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  • 关于酒店服务整改范文

    客人入住酒店给我们的评价是服务态度不好,写给领导的关于服务态度

    题目《关于我酒店软件服务的完善意见》

    第一段先说你们酒店这么长时间以来都有什么业绩,顾客多么满意,但是一转折,说没有完美的事物,然后概括一下有关客人投诉的基本情况

    第二段分析原因,主观和客观原因都要分析,主观原因就是软件服务部分的不足,这得实事求是的根据你们酒店的现实情况去分析,客观原因可以说一些客人过于苛刻等,但是不能说的太直白,因为这个东西是要给领导看的,既不能让领导看不到诚意,又不能让软件管理的同事觉得你出卖了他们,还得让领导太丢脸,你应该懂得哈

    第三段就根据你找出的原因提出对策,要实事求是,不能乱夸海口,不能说一些办不到的举措,得能上能下的那种

    第四段要继续赞扬你们酒店,并对未来的发展充满信心。当让你要是对酒店还有其他的好建议也可以写上

    帮帮忙啊急求一篇宾馆服务的论文明天就要用救我啊要3000字以上的 -

    我们公司帮人写的(管理咨询公司) 欧洲饭店的经营管理之道 欧洲饭店的整体管理水平要高于我国,特别是在以下几个方面,我认为值得我们国内饭店学习借鉴。

    机制的 科学相关问答:1运动中如何激发孩子的兴趣呢?2宝宝最近不爱刷牙,怎么哄都不愿意刷牙,3当孩子被人欺负后,家长应该怎样引导他的4开办幼儿园的必备知识是什么?5在教育孩子的过程中,父母和教师应该怎么6如何培养孩子的合作能力?7除了向学生贯彻遭受挫折的思想之外还有什8教育孩子懂礼貌的方法是什么?9怎样引导孩子认识科学现象?10如果怀疑施虐者本身有精神疾病,应该对他性 这个问题首先表现在饭店的所有权上。欧洲的任何一家饭店,都属于一个或几个自然人所有,他们投资饭店的目的就好似赚钱,而赚钱就必须按照市场规律办事。

    但我国大部门饭店都是隶属于各行各业的国营饭店,属全民所有。有的建饭店的初衷就不是为了赚钱,搞接待的投资者不乏其人。

    不同的投资目的,导致了不同的领导行为。欧洲的饭店业主对总经理只考核盈利这一结果,在管理过程上给总经理较大的权利空间。

    而我们国营饭店的上级领导,尤其重视对过程的管理,酒店经营的大事小事必须请示汇报、等待批复,几经周折,商机早就错过了。 其次,在用人机制上,欧洲饭店的总经理都是职业经理人,他们都有较好的文化底蕴,一般都是饭店管理专业院校的毕业生,不仅有很多的专业知识,并且大都是从饭店的最基层岗位干起来的,熟悉饭店各部门的运行环节、操作技巧,具备热爱和忠诚饭店业的职业心态。

    我国的饭店总经理队伍,从总体上看,都是非职业化的:有的由饭店建设者留任,有的是由其他行业改行的,大多数人在从事饭店管理以前,没有接受过饭店管理的系统教育,只是赁借在其它行业积累的经验模式,这一点应该是我国饭店与欧洲饭店管理的根本性差距。 设计的合理性 一家饭店的经营,实际上是从选址和设计就开始了。

    因此它所处的地理位置、外形的视觉印象,内部结构的科学合理,都是经营成功的要素之一。欧洲饭店的设计理念,非常追求结构的合理布局。

    如我在法国巴黎人入住的Paris Bag - nalet,它的客房卫生间与洗漱间是分设的:一开门,左边是卫生间,右边是衣橱,这是一人区域;起居室和洗漱间形成另一个区域,中间用门隔开。这样的区域划分,减少了同住客人的相互干扰。

    又如:在我入住过饭店中,都没有我们国内饭店那样宽敞而空荡的大堂,但每个饭店的大堂都设有各具特色的酒吧。我们国内饭店普通重视大堂的气派和装饰的豪华,而对布局的科学合理重视不够。

    比较常见的问题是,公共区域的卫生间太小或太少,常给客人带来不便,没有员工专用卫生间和专用电梯,员工与客人争用卫生间和抢乘电梯的现象随处可见;没有团队行李通道,在大堂行李通道,在大堂门口装卸行李,既阻碍交通又不备用家具和物资的存放场所,有的饭店的消防通道成了仓库等等,这些问题给经营者带来的困难,直接影响了饭店的整体管理水平。 设施的使用性 我国饭店业在服务设施的选用上,重视追求时髦,而不重视实用。

    如我们国内饭店客房较为普遍使用的台式控制器,在我入住的家欧洲饭店,没有一家使用。究其原因,是既增加了投资,客人使用起来又不方便。

    欧洲饭店各种灯的开关,都安装在墙壁上,开关的按键比我们国内的大得多。就连恭桶上的按键也有独到之处。

    我在法国的乡村小城赫本海姆入住的Mercure Heppenheim,恭桶上的水阀就非常特别,它的冲水按键不在顶部,也不在侧面,一个大而方的按键设在正面,坐在恭桶上方便后不需动手,用背轻轻一靠,就冲洗干净了。这些细微之处,说明欧洲饭店在设施的选用上很重视实用性,重视方便客人。

    在洛桑学习期间,教授告诉我们,欧洲饭店根据国际人口老龄化这一趋势,目前正在推出适合老龄人用的客房。在西班牙,已有90%的旅游设施是为老龄人设计的。

    我们的饭店管理者不要只是重视落实规范,而更应重视如何方便客人。主动适应市场、适合客人,这是我们应该很好地向欧洲的饭店管理者学习的。

    服务的有效性 欧洲饭店的服务员在服务中遵循一个原则,"我不去打扰客人",而在我国,甚至整个亚洲,都提倡服务员要主动征询客人需要什么服务。这是两种不同的文化派生出来的两种服务理念。

    欧洲人看到中国饭店的服务主动服务很惊讶,"要花多少钱才能培养出这样的服务员?quot;从人性化角度,主动服务是无可非议的,但从人力资源成本投入的角度,欧洲饭店更注意服务的有效性。 例一:欧洲客店非常重视利用客史档案。

    客人入住过一次饭店后,第二次入住,就不会让客人重复登记;公司结帐的客人,第一次结帐后,就不会再询问客人结帐方式;叫车的客人,第二次不需要客人提出,就会为客人备好车,给客人一个惊喜……为什么要这样做,答复是:只有我们记住客人,客人才能想起我们。 例二:欧洲饭店往往要花很大的功夫去了解客人的真实需要。

    如有的饭店通过对女性消费特点进行研究,得出结论:女性不喜欢住嘈杂和两边住男士的客房,各类设施要充分考虑女性的需要,并要受到比男士更。

    帮忙写一篇关于酒店的文章

    2005年初,使光明成为真正意义上的四星级酒店.针对省旅游局初验提出的整改意见,积极的建章立制,向管理要效益.针对创星中存在的问题,科学发展,强化培训、生活设施齐全的地段,而是充分利用酒店附近已经成熟的社区服务网络、客房部等存在的19项需要整改的内容进行了细化的整改,布局在经济发达城市,采取连锁运营、星级的效益,酒店共对前厅部.酒店全体干部员工牢固树立“不为评星而评星”的理念,切实做到节能减排;剔除传统星级酒店过多的豪华装饰,专门成立了创星整改小组,全面提高酒店的服务,酒店全体干部职工始终以人为本抓培训,以人为本,将创星的浓厚氛围融入到酒店的每一个角落,享受性服务以及娱乐设施,以管理求发展、星级的软件,管理工作,要达到星级的硬件.在与传统的星级酒店的竞争与区分的过程中,选址在交通便利,制定了创星整改进度表将责任层层落实,要在全市酒店行业起到示范带头作用,并规定了完成时限.八年多来,以质量求生存,不像星级酒店那样附设大量休闲娱乐场所和服务设施,光明大酒店提出了创建四星级酒店的工作目标,决心以创星工作为契机,促进了酒店各项管理工作再上新的台阶、餐饮部。

    大学生酒店 实践过程记录和总结

    大学生酒店实习总结范文 酒店服务宗旨服务至诚:尊重宾客,赢得宾客的信赖,努力营造亲切、温馨的服务和环境氛围,使之有宾至如归之感。

    酒店服务宗旨追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的 “超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。 酒店服务宗旨敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工, 照顾员工,让利润分享于员工。

    只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标, 凝聚(转载自范文站http://www.fanwenzhan.com/,请保留此标记。)成一种归宿感与使命感,上下一心出智拼力,为企业作贡献。

    宾客至上:以宾客为中心,一切围 追求卓越:“创造一流质量”,为酒店的卓越品牌自豪,争取在酒店业找到自己的 “超常目标”,努力使追求卓越成为酒店服务宾客和强化管理的压迫力和推动力。 敬业乐群:员工热爱企业,忠于企业,兢兢业业为企业创造财富,企业关心员工, 照顾员工,让利润分享于员工。

    只有企业与员工荣福喜戚与共,员工才有共同的目标, 凝聚成一种归宿感绕宾客的需求开展经营活动,我们的信条是“宾 客提供最优。 本文《大学生酒店实习总结范文》来自于范文站fanwenzhan.com,想了解更多实习总结相关内容请访问http://www.fanwenzhan.com/fanwen/shixizongjie/。

    谈谈你对酒店行业服务的认识范文

    可参考以下文章对酒店服务的认识和理解 随着第三产业的发展,酒店行业已在中国各地随处可见。

    每个酒店都想要打开市场,得到大量的顾客,树立良好的口碑,但是做到这点却实为不易。不但要在饮食和住宿方面多用心,服务也同样不可或缺,如果对于每一位客人,我们不仅能在饮食和住宿这些硬件上满足他们的需要,而且也能为他们提供宾至如归的服务,那么很快这个酒店就能拥有一大批固定的客户群体,帮助自己在竞争如此激烈的酒店行业中更快的立足。

    我是在餐饮部实习的,明白餐饮部是一个酒店极为重要的一个组成部分,因为对于顾客来说餐饮部是其首次全面、深入体验酒店服务水平,酒店硬件设施的地方。 在餐饮部的经营活动中,包含着很多元素,顾客来这里消费并不仅仅是为了吃饭,也是为了享受良好的用餐环境,体验别致的餐饮文化,并且得到优质的服务。

    那么什么是优质服务?如何提高服务质量? “优质服务是构成最终胜利的因素。” 在 英文 中,“服务”一词(service)通常被解释为七个方面:微笑(smile)、优秀(excellence)、准备好(ready)、看待(viewing)、邀请(invitation)、创造(creating)、眼神(eye)。

    这样的解释使“服务”更加的具体和可操作。因此优质服务就可以理解为面对客人要面带微笑,以优秀的服务技能向客人提供服务,时刻准备好满足客人的要求,平等的看待每一位客人,热情的邀请客人体验酒店的其他服务,创造性的提供服务,明白客人的每一个眼神。

    简而化之优质服务最基本的就是最大化的满足顾客的需求,即正确预见和充分满足顾客的要求。 “向客人提供卓越的服务是酒店未来成功的关键所在。”

    现代顾客的需求呈现多样化和个性化的趋势,对服务质量的要求也越来越高。这就要求酒店要从顾客需求出发,不断提高服务质量,提供可满足不同顾客在不同时间不同地点的不同需要。

    中国酒店业近年来发展迅猛,数量大量增加,但同时,业内竞争也愈来愈激烈。提高服务质量、提升自身竞争力,是酒店在激烈竞争中取得相对优势的最为直接途径。

    从根本上说,随着经济的发展,硬件设施水平终究有其极限,那么服务则成为酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。提高服务质量的途径有很多,我下面就列举一些: 一、 服务员要有服务质量意识。

    服务员作为酒店服务的代表。在顾客餐饮的整个过程中,服务员的言行举止,不仅影响到顾客消费时的心情,影响到顾客对服务员和酒店的评价,有时甚至会影响到酒店的声誉和品牌。

    因此,为了提高服务质量酒店应当特别注重服务员的修养、职业素质的培养,注重优质服务。 二、 酒店管理者要强化服务质量意识。

    管理人员要树立服务质量观念,把提高服务质量列为酒店管理工作的中心和重点。管理者在思想上牢记服务质量观念,才能把提高服务质量应用日常管理当中,才能令酒店全体员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性,质量管理制度和目标才能得到有效实施。

    三、 加强对顾客的管理。在顾客入住时要加强对顾客信息的收集,在顾客离开时要加强对顾客意见的收集,并及时将信息储存起来,进行处理、 分析 ,以便服务人员有针对性地提供个性化服务和超前服务,令客人满意。

    对顾客的行为进行引导,帮助客人了解服务流程,更好的配合服务人员的服务,使顾客能够愉快的享受服务过程。 服务质量是酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。

    只有将酒店服务的三个标准(凡是客人看到的必须是整洁美观的,凡是提供给客人使用的必须是安全有效的,凡是酒店员工见到客人都必须是热情礼貌的)真正做到了,才会令顾客满意,酒店才能在激烈的市场竞争中占据优势。

    谈谈你对酒店行业服务的认识范文

    可参考以下文章

    对酒店服务的认识和理解

    随着第三产业的发展,酒店行业已在中国各地随处可见。每个酒店都想要打开市场,得到大量的顾客,树立良好的口碑,但是做到这点却实为不易。不但要在饮食和住宿方面多用心,服务也同样不可或缺,如果对于每一位客人,我们不仅能在饮食和住宿这些硬件上满足他们的需要,而且也能为他们提供宾至如归的服务,那么很快这个酒店就能拥有一大批固定的客户群体,帮助自己在竞争如此激烈的酒店行业中更快的立足。我是在餐饮部实习的,明白餐饮部是一个酒店极为重要的一个组成部分,因为对于顾客来说餐饮部是其首次全面、深入体验酒店服务水平,酒店硬件设施的地方。

    在餐饮部的经营活动中,包含着很多元素,顾客来这里消费并不仅仅是为了吃饭,也是为了享受良好的用餐环境,体验别致的餐饮文化,并且得到优质的服务。那么什么是优质服务?如何提高服务质量?

    “优质服务是构成最终胜利的因素。”

    在 英文 中,“服务”一词(service)通常被解释为七个方面:微笑(smile)、优秀(excellence)、准备好(ready)、看待(viewing)、邀请(invitation)、创造(creating)、眼神(eye)。这样的解释使“服务”更加的具体和可操作。因此优质服务就可以理解为面对客人要面带微笑,以优秀的服务技能向客人提供服务,时刻准备好满足客人的要求,平等的看待每一位客人,热情的邀请客人体验酒店的其他服务,创造性的提供服务,明白客人的每一个眼神。简而化之优质服务最基本的就是最大化的满足顾客的需求,即正确预见和充分满足顾客的要求。

    “向客人提供卓越的服务是酒店未来成功的关键所在。”

    现代顾客的需求呈现多样化和个性化的趋势,对服务质量的要求也越来越高。这就要求酒店要从顾客需求出发,不断提高服务质量,提供可满足不同顾客在不同时间不同地点的不同需要。 中国酒店业近年来发展迅猛,数量大量增加,但同时,业内竞争也愈来愈激烈。提高服务质量、提升自身竞争力,是酒店在激烈竞争中取得相对优势的最为直接途径。从根本上说,随着经济的发展,硬件设施水平终究有其极限,那么服务则成为酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。提高服务质量的途径有很多,我下面就列举一些:

    一、 服务员要有服务质量意识。服务员作为酒店服务的代表。在顾客餐饮的整个过

    程中,服务员的言行举止,不仅影响到顾客消费时的心情,影响到顾客对服务员和酒店的评价,有时甚至会影响到酒店的声誉和品牌。因此,为了提高服务质量酒店应当特别注重服务员的修养、职业素质的培养,注重优质服务。

    二、 酒店管理者要强化服务质量意识。管理人员要树立服务质量观念,把提高服务

    质量列为酒店管理工作的中心和重点。管理者在思想上牢记服务质量观念,才能把提高服务质量应用日常管理当中,才能令酒店全体员工在思想上、行动上认识到服务质量的重要性,质量管理制度和目标才能得到有效实施。

    三、 加强对顾客的管理。在顾客入住时要加强对顾客信息的收集,在顾客离开时要

    加强对顾客意见的收集,并及时将信息储存起来,进行处理、 分析 ,以便服务人员有针对性地提供个性化服务和超前服务,令客人满意。对顾客的行为进行引导,帮助客人了解服务流程,更好的配合服务人员的服务,使顾客能够愉快的享受服务过程。

    服务质量是酒店生存与发展的基础,酒店之间的竞争,本质上是服务质量的竞争。只有将酒店服务的三个标准(凡是客人看到的必须是整洁美观的,凡是提供给客人使用的必须是安全有效的,凡是酒店员工见到客人都必须是热情礼貌的)真正做到了,才会令顾客满意,酒店才能在激烈的市场竞争中占据优势。

    酒店服务员工作总结

    酒店服务员工作总结范文:

    我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法;我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

    再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!

    酒店服务员工作总结范文

    新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

    有好多人说我变了,我相信。我真的很不如意,有好多好多的事压着我,我的生活,情绪都是一团糟,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样?我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,我没了我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

    经历了那么的事,我从中学到了好多,我现在很好,有工作、有勇气、有你们大家,我很在乎你们,我身边的每一个人,我们永远都是朋友,人们说,家家有本难念的经,你们也有你们的经历,讲出来让我们分享,我们互相学习,一起进步,未来属于我们。

    关于明年,我的计划是:

    1、认真做好每一天的每一项工作。

    2、认真学习仓储知识,努力考试晋升。

    3、利用休息时间进行计算机培训。

    4、多学习其他东西,充实自己。

    最后,希望大家到下一年的今天,都踏上一个新的台阶,更上一层楼,谢谢

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    酒店服务员工作总结

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