1.胰腺炎病人的健康教育内容有哪些

(1)疾病知识的指导。

告知病人及其家属急性胰腺炎的发病 原因和诱发因素，指导病人日常避免诱发因素。 （2）饮食指导。

指导病人合理饮食，避免暴饮暴食和大量饮 酒。指导病人从少量低脂、低蛋白质饮食逐渐恢复正常饮食，避 免刺激性强、产气多、高脂肪、高蛋白质和调味的食物，禁止食 用辣椒，饮用浓茶，咖啡等，防止疾病复发。

（3）用药指导。慢性胰腺炎病人需要长期或终身服用胰消化 酶，要指导其正确服用，告知补充胰酶可使胰腺外分泌稳定。

（4）老年人更应注意饮食，要避免暴饮暴食，以清淡食物为 主，少吃油腻制品，同时要特别注意饮食卫生，预防肠道感染； 不吸烟，不饮烈性酒；可饮少量葡萄酒；生活起居要有规律，劳 逸结合，保证充足睡眠，保持心情舒畅，避免生气大怒；对所患 胆道疾病如胆囊炎、胆石症施行有效治疗。 （5）高血脂的人应尽量使血脂控制在适当的水平，不暴饮暴 食，不酗酒。

（6）积极治疗胆系疾病，对胆囊炎、胆石症，尤其是小结石 或微结石要积极的治疗，可防止胰腺炎的再发。

2.慢性胰腺炎的健康教育包括哪些

具体如下 （1） 饮酒和吃高脂肪的食物是引起慢性胰腺炎急性发作或迁延难愈的重要原因，因此 一定要禁酒，禁吃高脂食物。

（2） 慢性胰腺炎应吃富含营养的食物，如鱼、瘦肉、蛋白、豆腐等，米、面等碳水化合物以 及新鲜蔬菜宜适当多吃，但每顿不能过饱，吃七八分饱即可。 （3） 慢性胰腺炎又兼胆囊炎胆石症者，若胆道疾病不除，胰腺炎就很难根治，因此要同 时治疗胆道疾病。

（4） 肝胆疾病要求心情开朗乐观，胰腺病特别是慢性胰腺炎，特忌忧郁烦恼。生气、忧 郁使免疫系统功能降低，慢性炎症更难以消除。

家人应尽量营造欢乐气氛，患者更要善于排 郁解忧。

3.急性胰腺炎手术后的健康教育包括哪些内容

急性胰腺炎手术的健康教育包括：一般地说，急性胰腺炎患者治疗出院后， 即使已恢复正常饮食，也并不意味着身体已 完全康复。

因此，术后的恢复、调理、随访非常重要。1。

避免胰腺炎再次发作。在我国大多 数急性胰腺炎由胆道疾病引起，因此待急性胰腺炎病情稳定、患者全身情况逐渐好转后， 选择合适时机积极治疗胆道结石。

酒精性胰腺炎患者，首要的是禁酒。暴饮暴食导致胰 腺炎者，应避免重蹈覆辙。

高脂血症引起的 胰腺炎者，应长期服降脂药，并摄人低脂、清淡饮食。2。

定期随访，防止并发症：胰腺炎恢复 期，炎症只是局限化了，而炎性渗出物往往需要3-6个月才能完全被吸收。 在此期 间，有一些患者可能会出现胰腺囊肿、胰瘘 等并发症。

如果发现腹部肿块不断增大，并出现腹痛、腹胀、呕血、呕吐等症状，则需 及时就医。3。

帮助胰腺恢复功能：急性胰腺炎后， 胰腺的内外分泌功能往往有不同程度的损害。外分泌功能损害表现为消化功能减退， 特别是对脂肪和蛋白质的消化能力降低，可出现胃口差、体重下降、腹胀、腹泻，往往还伴 有特征性脂肪泻，即大便中可以看到脂肪滴以及未消化的纤维等食物残渣。

这种外分泌 功能的损害通常不容易恢复，因此治疗上只能采用胰酶替代疗法。胰腺内分泌损害者可 导致糖尿病，应该在医师的指导下进行治疗。

4。 加强营养促进恢复：如果胰腺的外分 泌功能无明显损害，可以进食以糖类及蛋白质为主的食物，减少脂肪的摄人，特别是动物 脂肪。

如胰腺外分泌功能受损，则可在胰酶制剂的辅助下适当地加强营养。