1.徐州小吃“啥汤”怎么做

徐州小吃“啥汤”做法如下：

准备材料：面粉、西红柿、水、鸡蛋、姜、香菜、香葱、食用油、生抽、盐料

一、姜切末，香菜切段，香葱切末，西红柿切丁。

二、面粉一边滴水一边搅拌成絮状。

三、倒入食用油、香葱、姜末，翻炒爆香。

四、倒入西红柿丁，翻炒均匀。

五、加入生抽和水。

六、鸡蛋打散，倒入蛋液。

七、加盐、料酒，香菜段，搅拌均匀。

八、搅拌后盛碗中，啥汤就做成了。

2.'啥汤'的味道及做法我要写一篇介绍啥汤的说明文,不知道它的 爱问

"啥汤"是一种流行于苏鲁豫皖四省交界地带的风味小吃，传说起源于彭祖的"雉羹"，以鸡汤为基础，伴以麦仁、面筋等原料，味鲜香醇，口味独特，深受人们喜爱。

"啥汤"的名称存在争议，江苏徐州称作"饣它汤"，山东济宁称作"糁汤"，河南永城称作"撒汤"，安徽砀山称作"潵汤"。清末徐州有一对联："古彭城雉羹传世，今汪家糁汤飘香"。

一说糁汤由雉羹演变而来，二说这糁汤即"掺米的肉汤"，方言"糁"，音近"啥"。不识者问，"啥汤？"主人自豪答曰：就叫"啥汤"！并托言乾隆赐批，从此成为金字招牌，也成为如今引以自豪的家乡饮食文化名片。

3.我们宿州市有一种汤（早点）叫‘啥汤’请问那个（sha）字怎么输入

字的写法为：