一、食品厂品控员工作总结范文

我在XX公司做品控员的工作已有一年，在这一年月里我学会了很多，尤其上次“团队执行力”的培训，我感受到了大家的活力，对于公司，员工的活力就是公司的活力，学习过程中我也学到了很多知识，并且认真的做了工作学习计划，并将按照计划一步步完善自己，提高自己的工作能力。

通过调味料车间和粉包车间的巡检工作，我更多地了解到每个员工的工作态度，机器是否稳定、调料的克重等等。我通过观察生产人员如何调适和拆洗机器了解到引起克重不稳的原因，比如：料杯不稳、料盘磨损严重、装机器时轴没装平衡、下料口堵了葱花、料杯中料没下完等等。

如果有夹料现象就会引起漏气，存放过程中料更容易结块，如果封口温度不够，就会引起封口压纹不禁，从而引起炸包或者漏气。对于熬酱工艺，我通过阅读工艺文件、多次观察熬酱步骤、跟踪熬制过程、记录每个步骤的时间及参数，初步了解了一些品种的酱的熬制配方及工艺参数。希望未来可以对其工艺的细化与优化有所帮助。

在多次尝料后，我基本能够辨别其品种，但对相同种类不同型号的原料的辨别能力还不够，而且对品尝感受不懂得表达，未来的工作中我会更加细心的去记忆原料的味道和差别，记录同事们的尝料感受，学习去表达自己的品尝感受，只有学会了去辨别原料的差别并表达出来才能更好地与同事交流，分析原料的质量。

在培训中，我感触最深的就是：没有结果，过程付出再多都是无用功；有学习力才有竞争力，才能不断进步，不断发展。在以后的工作中，我会更加严格的要求自己和生产人员，养成良好的习惯，不能让生产人员抱有“差不多”的心态。只有生产中要求严格，才能大大减少不合格产品，才能降低生产成本，从而提高效益，不但巡检中要要求严格，调味料入库后，也要定期进行抽检以保证其质量。

在做好现有工作的基础上，我会努力学习更多与工作有关的技能与知识，尤其原料方面及熬酱熬油工艺有关的知识及质量指标。在原料方面还是要多品尝、多记录，表达自己的品尝感受，与同事们多交流。工作之余还要多看看与品控工作有关的书和信息，关注并积极参加相关的工作技能培训及考试，提高自己的工作能力和知识水平，让自己与公司一起成长、一起进步、一起发展。

二、qc年终工作总结范文

给一个药厂QC的总结你参考看看：

今天是我去药厂实习的第一天，说收获：

我去的是QC部门，他们的任务就是接上级的任务，然后用实验检验。

具体的实验标准都在GMP文件中有所详述，照葫芦画瓢，应该不是难事。可惜的是这个QC中只有三个人，交流不足我也就没有办法认识足够的人，获得这个行业的足够信息。

具体点：我去的是烟台莱山天正制药厂，是一个新厂，工作人员较少，也就二三十人的样子。分管理楼，包装、纯水车间，仓库，餐厅，中药制剂，五个部分，每部分独立建筑。

职员工资较少，QC应该是最高的从1200~2000不等。

QC仪器比较充沛，小到抽滤机，高到高效气相层析仪（配搭电脑）。明天去跟着他们看看微生物，QC就PASS啦。

总的来看，上午较忙，下午较轻松，看来学习工作是一致的，嘿嘿，上午可是寸土寸金呐！

这个厂子主要以生产中药制剂为主，不过我该思考一下将来干什么啦。

困啦，困啦，明天再写，嘿嘿。

丙戌 狗年 十二月十二

上午的以后整理，今天下午去了菌检的实验室，看了她们做培养的全过程，感觉真的是技术第一，明不明白全都无所谓，会正确操作就好。不过菌检室的条件不错，负压、消毒做得都过得去。接种的操作很正规。我从来不明白实验原来是这么重要，生产、质检中实验的准确度、速度就是一切。不过，我不想自己将来的出路就是这个样子。QC我能做，不过我不希望我制作这个，药，学它出路到底在哪里？

在菌检室里听到两个职员的交谈，感觉真正的工作里有很多矛盾，很多很多琐碎的事情，其实最重要的是人和人的关系，这个事我从今天开始修炼的重点。

爸爸一直在说高点定位，高点定位，这句话的意思究竟是什么？走着去找……

LOST在继续，思考在继续……

我内心中一直有点排斥去学习这件事，我究竟排斥什么？我觉得我还是太贪图安逸了，我应该有个学习计划，白天去学习，晚上也应该适当学习英语，不能因为这是假期就太散漫。哎，我变得懒惰了。

明天我学到许多新东西的，Welcome a new day!

原文出处： http://www.ckd8.cn/html/69/n-8169.html

三、QC和化验员和质检员和品管的区别

化验员：主要的工作：取样、化验，出具检验报告，对结果负责。呵呵，说白了，就是主要待在化验室做检验检测工作

qc：也就是品控，产品，质量控制。每个公司职责不同，广义上来说，包含从高原料到成品的所有过程的控制，对整个生产线负责

品管：和品控相似，有的公司qc就是品管。实际上，我认为品管偏重于体系文件方面的监督与检查。与qc在工作内容上还是有区别的

质检员：和qc，品管有交叉。但是岗位比较明确，主要就是负责质量检验，一般是现场的检验工作，防止不合格品产品流入市场

总之：不同的公司定义稍有区别，大公司区分的细，小公司有可能一个人全兼。

四、我需要QC（质量检验）主管面试的自我介绍

质量主管面试自我介绍范文：本人具有5年世界五百强外资企业质量经验，其中三年主管经验。

5年的质量管理经验，丰富的制程品质管控经验。为中国质量协会6西格玛黑带；.中国质量协会质量工程师；富士康6西格玛黑带；任职期间制定了专用车详细的质量管理体系和考核办法（全员质量管理）。

制定了专用车详细的日常检验作业指导书（已出书）。 作为检验部第一负责人参与ISO9001:2000外审工作，并获得通过。

利用六西格玛DMAIC步骤，充分运用团队的力量解决H产品良率低下的改善案。 负责产品标准化设计项目，对现有产品结构进行详细分析，从材料成本、生产成本、工艺复杂性、设计效率以及准确率等方面对产品进行优化设计，取得了很好的效果。

我希望能够加入你们的单位，我会踏踏实实的做好属于自己的一份工作，竭尽全力的在工作中取得好的成绩.我相信 经过自己的勤奋和努力，一定会做出应有的贡献。 这只是一个范文，下面是面试技巧： 要点介绍： 自己经历一定要背熟，说话要干脆利落。

而且要保证自己说的内容尤其是工作时间与离职时间跟交给面试官的个人简历完全一致，否则别人会认为自己编造简历。中间要加上自己在某个公司负责什么工作的东西，一是显得内容充实，二是以最快的速度介绍自己的工作要点。

最后一段之所以这样介绍，是为了给另一个问题“为什么选择离开现在的公司”做好一个铺垫。其实自我介绍不光是个名字的问题，更重要的是要自己的能力是怎么样的。

所以在自我介绍中做到以下几种就OK啦！ 保持清新自然最重要，重点是通过自我介绍中提出自己的观点，体现自信、谦虚、稳重、吃苦耐劳的优点，要写出自己在哪方面是个能手，在这整个过程中最主要的就是一个字：稳。 1、自己的人生态度，最好能引用几句少人知道的哲言。

2、自己在哪方面都做过了些什么；主要内容、后打算做些什么，提出些实际的针对性意见.自我介绍中自己要做到些什么：1、自信，大气2、谦虚，和气3、与人友好4、小幽默 但自己一定要口齿伶俐，把话想清楚，时刻让别人看见自己很精明，很自信！把自己的话说的圆滑一点！胆不能怯，那是向别人展示自己。

五、品质qa岗位职责

品保全名为品质保证（英文quality assurance 的缩写QA ）

1，国际（标准）定义：品保是对应所服务产品和服务延伸的在正常范围内的质量保证. （国际上品质通常可分为品保（QA）和品控（QC）两个部门或两个阶段的工作，以法定范围和含义来区分界定分工.不同的企业单位按不同的服务属性来配制人员和工作，但保证的目的和范围都是以安全性和可靠性以及客户产品服务国家地区的法定标准和地区客户条件为主.） 2，国内定义：对合同范围内的评审和保证 3，国内某些定义：品保是负责对一个组织的系统与生产现场等各个部门的运作进行监控/监督，抽查/抽检及有效性的稽核确认与持续改善以预防为主从而到达品质不断提升之目的的组织. 以下按（占氏定律）不同的人写的供不同的人做不同的参考选择（但本人认为QE在不同的部门，不同的服务产品有不同的工作，但不能代替QA）

六、食品厂品控员工作总结范文

我在XX公司做品控员的工作已有一年，在这一年月里我学会了很多，尤其上次“团队执行力”的培训，我感受到了大家的活力，对于公司，员工的活力就是公司的活力，学习过程中我也学到了很多知识，并且认真的做了工作学习计划，并将按照计划一步步完善自己，提高自己的工作能力。

通过调味料车间和粉包车间的巡检工作，我更多地了解到每个员工的工作态度，机器是否稳定、调料的克重等等。我通过观察生产人员如何调适和拆洗机器了解到引起克重不稳的原因，比如：料杯不稳、料盘磨损严重、装机器时轴没装平衡、下料口堵了葱花、料杯中料没下完等等。

如果有夹料现象就会引起漏气，存放过程中料更容易结块，如果封口温度不够，就会引起封口压纹不禁，从而引起炸包或者漏气。对于熬酱工艺，我通过阅读工艺文件、多次观察熬酱步骤、跟踪熬制过程、记录每个步骤的时间及参数，初步了解了一些品种的酱的熬制配方及工艺参数。

希望未来可以对其工艺的细化与优化有所帮助。 在多次尝料后，我基本能够辨别其品种，但对相同种类不同型号的原料的辨别能力还不够，而且对品尝感受不懂得表达，未来的工作中我会更加细心的去记忆原料的味道和差别，记录同事们的尝料感受，学习去表达自己的品尝感受，只有学会了去辨别原料的差别并表达出来才能更好地与同事交流，分析原料的质量。

在培训中，我感触最深的就是：没有结果，过程付出再多都是无用功；有学习力才有竞争力，才能不断进步，不断发展。在以后的工作中，我会更加严格的要求自己和生产人员，养成良好的习惯，不能让生产人员抱有“差不多”的心态。

只有生产中要求严格，才能大大减少不合格产品，才能降低生产成本，从而提高效益，不但巡检中要要求严格，调味料入库后，也要定期进行抽检以保证其质量。 在做好现有工作的基础上，我会努力学习更多与工作有关的技能与知识，尤其原料方面及熬酱熬油工艺有关的知识及质量指标。

在原料方面还是要多品尝、多记录，表达自己的品尝感受，与同事们多交流。工作之余还要多看看与品控工作有关的书和信息，关注并积极参加相关的工作技能培训及考试，提高自己的工作能力和知识水平，让自己与公司一起成长、一起进步、一起发展。

。