1.有关酒文化的演讲

一. 中国的酒文化起源 关于酒，在中国的出现，有文字记载最早的有“仪狄造酒”、“杜康造酒”之说。

从历史年代推算，仪狄在前，传说她是舜的女儿，与禹同时代，而杜康是西周之后的春秋时代的人。可是，在我国龙山文化遗址中出土了樽、缶、杯、斝等形状古朴的新石器时代酒器；从西安半坡村遗址出土的陶器中，发现如甲骨文、金文中“酉”字形状的陶罐，这种陶罐距现在约有七千余年；从山东大汶口遗址也出土了大量樽、缶、杯、斝等盛酒的陶器。

由此证明，早在仪狄时代的四千年前，中国不但有了酒和酒器，而且饮酒已比较普遍了。 二.对酒的认识 酒，是一种有机化合物。

含糖的物质在酶的作用下变成酒精，再加其他物质进行勾兑，便成为各种香型的酒。大自然不停地运行，某种物质由于天气的温度、湿度、光照等诸条件在适合演变规律之下，天然地造化出酒。

中国早年就有“猿猴造酒”的传奇之说。无独有偶，法国也有鸟类造酒的传说。

这就证明，酒存在于大自然的物质世界，由于各种条件符合酿成的必然，于是就出现了酒。人类，在自然规律的启迪下，发现酒，进而自觉地酿造酒，这是顺理成章的行为了 三.酒的成份 酒是多种化学成份的混合物，酒精是其主要成份还有水和众多的化学物质。

这些化学物质可分为酸、酯、醛、醇等类型。决定酒的质量的成份往往含量很低，但种类却非常多。

饮料酒中都含有酒精，酒精的学名是乙醇，分子式：CH3CH2OH，分子量为46。 糖转化成乙醇的化学反应式： C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2 补充：酒的度数 目前，国际上酒度表示法有三种： 第一种：标准酒度（Alcohol% by volume）。

标准酒度是法国著名化学家盖·吕萨克（Gay·Lusaka）发明的。它是指在20℃条件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。

这种表示法比较容易理解，因而使用较为广泛。标准酒度又称为盖·吕萨克酒度，通常用百分比表示此法，或用缩写GL表示； 第二种；英制酒度（Degrees of proof VK）。

英制酒度是18世纪由英国人克拉克（Clark）创造的一种酒度计算方法； 第三种：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精纯度（Proof）表示，一个酒精纯度相当于0.5%的酒精含量。

英制酒度和美制酒度的发明都早于标准酒度的出现，它们都用酒精纯度“proof”来表示。但三种酒度之间可以进行换算。

因此，如果知道英制酒度，想算出它的美制酒度或标准酒度，只要有下列公式就可以算出来： 标准酒度*1.75=英制酒度 标准酒度*2=美制酒度 英制酒度*8÷7=美制酒度 四.五种粮食中富含的微量元素 小麦含有谷甾醇、卵磷脂、尿囊素、精氨酸、淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶及微量维生素B等。小麦中含B族维生素和维生素E较多，铜、锰、锌较高。

每100g小麦中含有0.4 m g硫胺素，0.10 m g核黄素，4.0 m g尼克酸，1.82 m g维生素E,34 m g钙，325 m g磷，289 m g钾，5.1 m g铁，2.33 m g锌，4.05μg硒。小麦胚芽含有人体必需的八种氨基酸，其含量占氨基酸总量的35%，特别是赖氨酸的含量很高，比鸡蛋高两倍，麦胚有促进婴幼儿生长发育、保护大脑、抗衰老、抗氧化及抗动脉粥样硬化等作用。

玉米含有胡萝卜素、叶红素、谷固醇、皂角甙、VB1、VB6、VPP以及硒等营养物质，还有丰富的赖氨酸、木质素、谷胱甘肽。每100 g玉米中含0.21 m g硫胺素，0.13 m g核黄素，17μgRE维生素A,100μg胡萝卜素，2.5 m g尼克酸，3.89 m g维生素E,14 m g钙，218 m g磷，300 m g钾，2.4 m g铁，1.70 m g锌，3.52μg硒。

玉米中含被称为治癌化学物“手铐”的谷胱甘肽是一种十分理想的抗癌食物，特别能减少结肠癌和直肠癌的发病率。玉米脂肪中还含有丰富的VE，它是生育酚，可以促进生长发育，也可以防止皮肤色素沉积和皱纹的产生，具有极强的延缓衰老和增强机体活力的作用。

玉米的氨基酸中含有丰富的谷氨酸，它能促进脑细胞的呼吸，有利于脑组织里氨的排除，具有很好的健脑和增强记忆力的功效。 五.红葡萄酒的抗癌功能 美国和英国科学家研究发现，红葡萄酒中的白藜芦醇（RESVERATROL）具有抗癌作用，他们正计划以这种物质为核心研制一种新型预防癌症的药物 英国莱切斯特大学和美国密歇根大学的科学家说，白藜芦醇存在于花生和多种浆 果中，特别是在葡萄皮中的含量最高，因此，红酒中大量含有这种物质也就不足为奇了。

研究人员在实验中发现，这种化合物具有较强的消炎和抗癌作用。 据莱切斯特大学教授斯图尔德介绍，自从发现白藜芦醇在预防癌症方面的价值，美国全国癌症研究所就一直在寻找白藜芦醇对早期癌症的疗效。

他还透露，研究人员计划于明年初对20名健康志愿者进行实验，让他们在一段时间内服用含0.5克白藜芦醇的药片，这相当于几十瓶红葡萄酒中白藜芦醇的含量。研究人员将观察并分析白藜芦醇在志愿者体内的存留时间和参加血液循环的白藜芦醇数量。

此外，研究者们还将寻找这种化合物在抗癌效果方面的生化证据。 你自己删减组合下就行了。

2.古诗对酒的演讲稿

作者：王翰

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

【注解】：

1、夜光杯：一种白玉制成的杯子。

【韵译】：

新酿成的葡萄美酒，盛满夜光杯；

正想开怀畅饮，马上琵琶声频催。

即使醉倒沙场，请诸君不要见笑；

自古男儿出征，有几人活着归回？

【评析】：

诗是咏边寒情景之名曲。全诗写艰苦荒凉的边塞的一次盛宴，描摹了征人们开怀痛饮、尽情酣醉的场面。首句用语绚丽优美，音调清越悦耳，显出盛宴的豪华气派；一句用"欲饮"两字，进一层极写热烈场面，酒宴外加音乐，着意渲染气氛。三、四句极写征人互相斟酌劝饮，尽情尽致，乐而忘忧，豪放旷达。这两句，蘅塘退士评曰："作旷达语，倍觉悲痛。"历来评注家也都以为悲凉感伤，厌恶征战。清代施补华的《岘佣说诗》评说："作悲伤语读便浅，作谐谑语读便妙。在学人领悟。"从内容看，无厌恶戎马生涯之语，无哀叹生命不保之意，无非难征战痛苦之情，谓是悲凉感伤，似乎勉强。施补华的话有其深度。千古名绝，众论殊多，见仁见智，学人自悟。作者：王翰

葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。

醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。

【注解】：

1、夜光杯：一种白玉制成的杯子。

【韵译】：

新酿成的葡萄美酒，盛满夜光杯；

正想开怀畅饮，马上琵琶声频催。

即使醉倒沙场，请诸君不要见笑；

自古男儿出征，有几人活着归回？

【评析】：

诗是咏边寒情景之名曲。全诗写艰苦荒凉的边塞的一次盛宴，描摹了征人们开怀痛饮、尽情酣醉的场面。首句用语绚丽优美，音调清越悦耳，显出盛宴的豪华气派；一句用"欲饮"两字，进一层极写热烈场面，酒宴外加音乐，着意渲染气氛。三、四句极写征人互相斟酌劝饮，尽情尽致，乐而忘忧，豪放旷达。这两句，蘅塘退士评曰："作旷达语，倍觉悲痛。"历来评注家也都以为悲凉感伤，厌恶征战。清代施补华的《岘佣说诗》评说："作悲伤语读便浅，作谐谑语读便妙。在学人领悟。"从内容看，无厌恶戎马生涯之语，无哀叹生命不保之意，无非难征战痛苦之情，谓是悲凉感伤，似乎勉强。施补华的话有其深度。千古名绝，众论殊多，见仁见智，学人自悟。

3.戒酒的演讲稿700字

感受初三

转眼之间已从懵懂的初一步入了热烈的初三，初三的日子真是别有一番滋

味。初三是紧张的。它已是初中长跑的最后阶段，虽然还没有到中考前的最后

冲刺，但拼搏的气息已很浓很浓：平时轻松的嬉闹没有了，转之而来的是讨论

题目的争论；平时的闲空没有了，转之而来的是与各种试卷的较量；平时的散

漫没有了，转之而来的是紧张的课堂。

初三是无奈的。都说十五岁是花季，是一个放飞的年代，而十五岁的我们

却是战士：是与时间、与考试成绩作战的战士。下课的铃声响了，数学老师终

于停止了絮叨离开了教室，刚想松口气，物理老师又已夹着试卷走进了教室。

化学老师又说要准备测验了。

初三是关键的。有人能在紧张的学习生活中激流勇士，学习成绩平步青云。

他们成了老师、家长的宠儿。也有人因学习成绩差而放弃了进取，他们开始自

暴自弃，不务正业。他们就成了所有关心他们的人心里放不下的石头。初三是

具有决定意义的一年，是力争上游，还是自甘堕落；是准备吃一年的苦，还是

后悔一辈子，就看初三你怎么做。如果你坚持、你刻苦，你就成为赢家；如果

你放弃，你可能将成为一个永远的输家。

初三是苦，初三是累，可是初三也很精彩。初三繁重的学业，可以更快地

增长我们的知识；初三激烈的竞争，可以激发我们的斗志；初三众多的考试，

可以训练我们的心理素质。更重要的是，在初三热烈而紧张的学习生活中我们

看到了我们的未来，我们小时候对未来的憧憬，变得离我们更近，更实际，它

正带着希望的光芒迎着我们走来。

初三，我们要学会坚持，要学会忍耐，要学会刻苦。初三要学的知识很多，

要学的道理也很多。初三正是我们学习的时段。初三是个成熟的季节，是我们

收获的日子

初三是我们云云学生人生旅途中的一个重要站台，下一站能否上车到达目

的地就要看这一次的表现了。我们努力吧，为共同的目标。

4.酒吧年底发言稿怎么写

员工大会发言稿 亲爱的同事们：大家早上好！ 今天，我很高兴能和大家一起召开我们酒店的全体员工大会。

在此，我代表古月清风谨向付出辛勤劳动的酒店员工表示衷心的感谢和真挚的敬意。回望开业来的一个多月，在胡总的带领下，我们全体员工群策群力，克服了种种困难完成每天的工作任务，从开业到现在的营业额是130多万，虽然离公司制定的指标还有一定的距离，但目前酒店的业绩是和我们大家的努力以及付出是密不可分的。

我们酒店现在的员工已经达到了170余人，我想说你们选择古月清风酒店将是你们职业生涯中最宝贵的职业经历。我也同时希望你们能够证明，选择你们是古月清风酒店明智的选择。

酒店的未来就是我们员工的未来，而员工美好地未来就是酒店辉煌的证明。我们每一个人都是为了自己的理想，怀揣着对酒店的热爱，所以今天才能够相聚在这里，团聚在这个大家庭里面。

旺季即将来临，我们每一个员工都站在同一个起跑线上，只要大家不怕苦，不怕累，做好自己的本职工作，发挥出专业水平和技能，在我们酒店胡总的带领下，相信大家一定会创造出更好的成绩，让大家共同瞩目你的风采，相信你们将是古月清风酒店未来最闪亮的明星！ 下面，我们将依次请出古月清风酒店2011年6月份的明星们：本月度我们一共收获宾客表扬信35封，这不是一个简单的数字，是我们的员工辛勤付出的结果，用汗水和微笑换来的来之不易的奖牌、证书！下面宣布表扬信获得者排行榜，请获奖人员上台领奖。由荣获表扬信第一名的优秀员工——王长红上台发言。

本月度我们的用心做事共有194件，这里的每一件都凝聚着员工的真情真意，切实把顾客当作家人来照顾。下面宣布用心做事排行榜以及获奖人员名单，请获奖人员上台领奖。

请荣获用心做事特等奖员工李炎煜、郭研上台发言。酒店的辉煌离不开员工的努力，酒店的正常运行和基本保障离不开管理人员的辛勤付出和用心管理。

下面宣布管理人员用心做事策划优秀奖获得者：张高伟、赵永杰。让我们以热烈的掌声欢迎两位上台领奖。

请荣获用心做事策划优秀奖的代表——张高伟上台发言。形体礼仪比赛展示：点评、评选出一等奖一名，优秀奖三名，礼物发放。

五、全体员工起立，高喊口号、举行感恩仪式。现在，我宣布本次大会圆满成功。

5.求一篇做好了,卖好酒的销售演讲稿

白酒销售演讲稿（精选多篇）纵观白酒市场，水面一天天变得狭小，新品天天出。

白酒销售模式花样翻新，自某品牌在酒盒中放打火机一炮走红，白酒的经销商或厂家一阵风似的，到了每盒都放一个打火机来吸引顾客的眼球或者好奇~消费者渐渐变得理性消费了，都懂得了“牛毛出在牛身上”这个原理。打火机也见惯不惯了。

厂家开始意识到，白酒销售模式需要创新，没有创新是没有出路的。大家都开始创新，变着法子去吸引顾客。

盒子里面的打火机摇身一变，变成了一些玩具或者布娃娃等等饰物。这是为什么呢，因为有喝酒的地方一般都会有女性朋友同场，这些东西正好迎合女性朋友的喜好。

“竞”则思变，在白酒行业众多品牌中，如果销售模式不创新就意味着市场份额被别人瓜分，全国有名的五粮液/茅台也在不断地创新着销售模式。2016年物价上涨，五粮液更是一年涨好几次，各地经销商或五粮液专卖都出现了短货现像，在供过于求的年代出现短货，实为少有。

经销商仓库里有货，就是不卖，等着涨价再出手。这是大商家的销售手段。

各类品牌为了生存，为了瓜分到一块可口的市场肥肉，也都在寻找能吸引人的销售模式。人民币，人人爱，盒子里就出现了人民币了，5块/10块/20块。

创新需要大胆，创新需要创意，你放人民币，我放美元。家家搞创新，香烟、还有捆绑式的可乐、红牛、凉茶？？销售模式，都在想着如何创新白酒销售模式来赢得市场份额。

为了更吸人眼球，创意就更大胆，于是盒子里就出现了手机。喝一瓶酒得一部手机，是多么诱人，不过这种是****形式，中头彩不是人人都能中的。

这种销售模式并没有对消费者引起多大“酒欲”。 得终端者得天下。

商家的白酒销售模式就从得终端入手，如何得终端，，买断终端或者在终端放个促销员都是一些老套的手法了。生存需要创新，白酒销售也如此，这二年电动车满大街跑，“有路就有电动车”。

商家开始对各大专卖店实施卖酒得电动车的模式。如：一个专卖店卖掉7-8件就送一部电动车，每件酒的价位大约是“珍品老尖1/24页（详细定稿版）庄”的价格。

名酒专卖的老板为了拥有一部的电动车就拼了老命去向顾客推销。 白酒销售模式需要创新。

从人民币到美元到手机到电动车，都是在变化着创新着。如果你是白酒行业的厂家或才代理商也要时时想着如何为自已找到适合自已的销售模式。

淡季白酒市场怎么做？2016-7-8 0:09:42在快速消费品行业淡旺季非常明显，如何能够充分抓住旺季市场机会，是企业成败的关键。俗话说，一年之际在于春。

只有春季的辛勤耕耘和播种，才能有金秋的丰硕果实。没有淡季的精心筹划和细致工作，就不可能有旺季的骄人业绩。

所以说功夫在淡季。那么在旺季到来的淡季企业营销部门应做些什么呢，一、做总结。

没有总结就没有提升和进步。在旺季到来之前，应对上个旺季的营销工作进行全面系统的总结与分析，发扬经验，吸取教训，查找不足。

主要总结：1、销售指标达成率分析（销售量、销售额、回款率、利税总额、利润率）。2、市场投入利用率和成本效益率（广告、促销、终端进场费的利用率；营销成本率）。

3、产品利润渠道成员满意率和消费者满意度（分销商、终端商对产品利润的相对满意度；消费者对产品之价格、品质、文化的满意度）。 4、渠道建设情况和厂商关系评价（渠道结构、终端辐射面、渠道成员之间关系和厂商关系的紧密度）。

5、营销计划可行性和执行效果评价（营销计划的周密度、可执行性、效果分析）。6、营销制度及业绩考核体系的健全与完善程度（产品开发、市场开发、客户管理、营销人员业绩考核等制度的评价）。

白酒销售技巧之如何赢取终端，2016-6-29 14:40:38随着人们生活水平的提高，人们在饮食方面更加注重营养和科学，更加讲究品位和个性。在消费逐步走向理性化的今天，白酒在文化方面不断提升，从英雄文化到孤独文化，从好客到馈赠，从福文化到运文2/24页（详细定稿版）化，作为婚丧嫁娶、佳节喜庆、朋友小聚、拜访亲友的主导产品之一。

春节的临近使得当前白酒的竞争非常激烈，要想赢得更多的市场，白酒的营销不仅要在传播方面、渠道方面深度细分，而且要关注白酒终端销售，做好临门一脚，因为广告的拉动必须配合终端的“推动”，营销才能更有效。一、抢占白酒终端的终端体现在许多方面，按传统的思路去分析主要有酒店、卖场、酒吧、超市和百货店，如果是拓展思路，实施嫁接营销，其终端可以延伸到婚纱影楼、烟草专卖店、户外等等，营销和抢占终端，一是要对终端细分，分为abc，进行分类管理；二是需要在策略方面进行促销，如系列化、生动化的产品排列、如针对不同对象的促销、如捆绑销售等等；三是要在终端利用人员进行推销，在户外进行推销，既要吸引顾客走进来，又要主动走出去。

得终端者得的天下。二、终端细化（一） 酒店终端酒店终端是白酒商家必争之地，对于酒店终端的促销，主要有三个群体： 一是主流酒店老板。

白酒销售，尤其是中高端，其消费主要集中在酒店终端。酒店老板在白酒销售环节上充当的角色至关重要。

白酒要进入酒店，除了给予酒店一笔数额巨大的。

6.学酒400字发言稿办学酒求400字的发言稿不要老师的

在我五彩缤纷的童年里，有着许多带有传奇色彩的事情.它给了我无限的自豪和无穷的乐趣.

三年级时的某个星期天，爸爸和妈妈带着妹妹看医生去了.午饭过后，我随便收拾了碗筷，便开始写作文.

我写来写去就是写不出什么”妙语”，忽然想起了姥姥小时侯给我讲的故事：唐代大诗人李白，非常喜欢喝酒.酒后写诗，不仅吐语如珠，而且气势非凡，有”斗酒诗百篇”之说.

想到这里，我连忙跑进厨房，从冰箱里找出一瓶爸爸平时喝的酒.打开酒瓶，一股酒味扑鼻而来，差点儿熏死我了.我想把酒放回冰箱里去，但想到作文，又想到要写出好作文，必须喝酒，只好捏着鼻子灌下去.还好喝呢，头都涨了，真不知道爸爸平时怎么喝得津津有味.”咕咚，咕咚””””””” 十几分钟后，我喝完了酒，来到桌子上，手握着笔，等待好词好句的到来.我写了几个字后，忽然觉得头有点昏，脸上一阵阵发烫，眼前出现了好多星星月亮.头一低，便睡了过去.

后来是爸爸妈妈把我叫醒的，他们带妹妹看完医生回来.妈妈问我怎么回事，我理直气壮地把事告诉了他们.爸爸一听，乐了，在那儿哈哈大笑，可妈妈的表情却截然不同，她一脸严肃，语重心长地说：”写作文靠的不是投机取巧，而是真才实料，就像着一回，你写出作文了吗？”我一听，恍然大悟，使出了吃奶的劲儿点头.

妈妈的话让我刻骨铭心，我确实不应该用这种方法写作文.作文是没有方法可言的.我们应该用心写作文.这才是对作文的尊重.

这时，窗外下起了小雨.我沉思着，似乎连雨儿也发出了共鸣.

7.高考办酒发言稿

这些年来，所经历多少的风雨，多少喜怒，多少烦恼。曾经有多次想过放弃，想过这样读下去有什么用，到底为了什么。因为有爸妈，朋友，同学的鼓励，我走过了这段人生中第一个转折点。是的，只有亲身经历过，才能懂的其中的辛酸，才能体会成功的喜悦和来之不易。

自己的路始终是要自己走的，在此我很高兴在我还未成熟的时候，有你们的陪伴，相信以后的路，不管有多难，我一样能走过去的。

最后谢谢各位亲朋好友的祝福，谢谢！

（呵呵，我也是读书过来的，其中的种种，也算能体会）

8.求一篇国旗下的演讲稿,《拒绝烟酒》,三百字就好,急需

现在的社会，许多人都在和烟酒交朋友。人们觉得烟和酒这两样东西都是在餐桌上和社会中必不可少的。有的人长期抽烟容易伤害到肺部，而长期喝酒容易伤害到肝。人在吸烟时，会大量吸入一氧化碳等有毒物质，使血液缺氧，造成头疼、头晕、乏力等症状，甚至造成智力下降。吸烟诱惑中小学生违法犯罪。有的中小学生吸烟，为省钱买烟而不吃早点，影响了身体健康和生长发育；有的同学拿父母给他买东西的钱留下来买烟抽。慢慢地跟同学们借钱，后来变成了偷钱和抢钱，走上了犯罪的道路。

喝酒虽然只是喝，人们再也想不到喝酒也可能犯罪。我就来说一说上一次江宁发生的一起严重的交通事故：2009年6越30日南京江宁晚上8点左右，难进市江宁区发生一起恶性交通事故，黑色轿车连撞9人，造成5死4伤，因为肇事车辆，此次事故共造成3人当场身亡，2人经医院抢救无效死亡，另有4人受伤，正在医院治疗。5名死者中有一名孕妇。

通过这起事件：给在喝酒的人深深地上了一颗，让我们明白酒可以喝，但酒后驾车会使更多的人失去生命。有时候自己喝酒在伤害自己的同时也给社会和他人带来了严重的危害。酒和烟都是要远离的，千万不要与烟酒交朋友，不仅危害自己，也把危险带给了别人。

大家一定要时刻记住烟酒对于我们中小学生来说是碰都不能碰的，一但上瘾了，就使我们的身体健康和生长发育都能受到了影响。我们要做一个不抽烟，不喝酒的好少年。