1.前几天看新闻河北那边开始种植黑小麦

可以种植的，黑小麦种植区域很广的！看新闻：内蒙古巴彦淖尔市近年种植小麦品种相对单一，而黑小麦的引进为丰富优化小麦品种拓宽了渠道，前旗推广中心也一直在开展黑小麦相关的试验示范，今年在科技园区继续开展黑小麦不同播种密度及品种比较试验，为形成一套科学合理的栽培管理模式积累数据和经验，为下一步扩大推广，推进黑小麦产业化种植提供生产技术依据。

今年前期温度稳定，气候条件比较适宜小麦的生长发育，黑小麦从播种到现在生长发育良好，目前进入抽穗时期，有望获得比较高的产量。

2.黑小麦亩产多少

根据我曾种植过的黑小麦品种漯珍一号的实际产量来估计也就是亩知产400-500千克，而黑小麦一号的产量略高于漯珍一号可达亩产450-550公斤。

凡适于种普通小麦的地方均可种植，在病虫害道防治上可参考普通小麦的防治方法。经中国食品协会和农业部谷物检测中心测定：黑小麦蛋白质含量17.1%，赖氨酸0.4%,18种氨基酸总含量15.2%，含铁高于普专通小麦81%，含钙比普通小麦高132.3%，钾高于普通小麦72.4%，磷高于普通小麦33.6%，该品种每千克还含有0.55毫克的碘，这是其他小麦所没有的，长期食用黑小麦，能清除人体内自由醛，具有抗氧化、抗肿瘤、润肌肤等特殊功能。

它是开发系列保健食品、饮料、酒类等属的理想原料。

3.黑小麦的市场前景

原农业部副部长刘培植对黑小麦给予高度评价，要求在全国扩大种植面积。意大利农业专家来我国考察后，提出把黑小麦打入国际市场。中国农业工程院院士卢良恕等专家考察黑小麦后提出要注意进行黑小麦开发利用研究。国务院总理朱镕基5月14日在全国粮食流通会议上提出要大力发展特种麦、优质麦的种植。由于黑小麦是一个集高营养、高滋补、高免疫力之功能于一身的天然营养型、功能型、效益型的珍稀品种，是小麦家族中的侨侨者，国内外市场一直供不应求，开发前景广阔。

（摘自《农业科技通讯》2000.10）