河南省生鲜乳运输车辆质量安全承诺书

1.生鲜乳质量安全承诺书

生鲜乳质量安全承诺书为确保生鲜牛奶质量安全，我（单位）特作如下承诺：一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家及省有关法律法规，做到依法养殖。

二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购奶牛严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购奶牛。三、绝不在饲料和牛奶中添加违禁药物和其它有害化学物质，严格遵守兽药停药期规定。

四、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和牛奶销售台账，自觉接受有关部门的监督和检查，发现重大动物疫情和牛奶质量情况及时报告。五、积极参与和协助政府主管部门开展的生鲜牛奶生产质量安全检查工作，为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。

承诺人：（签名或盖章）年月日。

2.生鲜乳质量安全承诺书

生鲜乳质量安全承诺书

为确保生鲜牛奶质量安全，我（单位）特作如下承诺：

一、自觉遵守《动物防疫法》、《畜牧法》、《兽药管理条例》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《农产品质量安全法》等国家及省有关法律法规，做到依法养殖。

二、完善动物防疫条件，依法取得《动物防疫条件合格证》，从外地调购奶牛严格执行调入前备案（跨省调运种畜禽和乳用动物事先审批）、调入后报验和隔离检疫制度，绝不从疫病风险地区调购奶牛。

三、绝不在饲料和牛奶中添加违禁药物和其它有害化学物质，严格遵守兽药停药期规定。

四、树立健康养殖理念，认真落实畜禽防检疫各项措施，建立健全畜禽养殖档案和牛奶销售台账，自觉接受有关部门的监督和检查，发现重大动物疫情和牛奶质量情况及时报告。

五、积极参与和协助政府主管部门开展的生鲜牛奶生产质量安全检查工作，为共同做好畜产品质量安全工作做出表率。

承诺人：（签名或盖章）

年月日

3.乳品质量安全承诺书

乳品安全承诺书

为维护乳制品行业信誉，促进乳制品行业健康发展，保护广大消费者的身体健康和生命安全，在此，我们向社会做出庄严承诺：

一、严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证乳制品质量安全，担负企业社会责任。

二、杜绝和唾弃掺杂掺假、以次充好、以假充真。从养殖牲畜、挤收原乳、乳品加工、出厂检验、销售运输全过程实施严格管理，原乳和乳制品批批严格检验，保证产品质量安全。

三、乳制品标识真实，不欺诈，不销售过期变质产品，价格合理，公平交易，维护市场良好秩序。

四、倾听消费者意见，欢迎社会监督，认真做好售后服务，发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

保证消费者的身体健康和生命安全，是我们的重要责任和义不容辞的义务。今后，我们将用自己的实际行动，营造一个安全、健康、有序的乳制品市场环境，让消费者放心、安心、舒心！

承诺单位：

年月日

4.乳品质量安全承诺书

乳品安全承诺书为维护乳制品行业信誉，促进乳制品行业健康发展，保护广大消费者的身体健康和生命安全，在此，我们向社会做出庄严承诺：一、严格遵守国家有关法律法规，诚信经营，垂范自律，保证乳制品质量安全，担负企业社会责任。

三、乳制品标识真实，不欺诈，不销售过期变质产品，价格合理，公平交易，维护市场良好秩序。四、倾听消费者意见，欢迎社会监督，认真做好售后服务，发现缺陷产品及时召回，并依法赔偿相应损失和承担相应责任。

保证消费者的身体健康和生命安全，是我们的重要责任和义不容辞的义务。今后，我们将用自己的实际行动，营造一个安全、健康、有序的乳制品市场环境，让消费者放心、安心、舒心！承诺单位：年月日。

5.生鲜乳运输车辆应具备哪些条件

运输生鲜乳的车辆应当取得所在地县级人民政府畜牧兽医主管部门核发的生鲜乳准运证明。

而且，应当具备以下条件：①奶罐隔热、保温，内壁由防腐蚀材料制造，对生鲜乳质量安全没有影响；②奶罐外壁用坚硬光滑、防腐、可冲洗的防水材料制造；③奶罐设有奶样存放舱和装备隔离箱，保持清洁卫生，避免尘土污染；④奶罐密封材料耐脂肪、无毒，在温度正常的情况下具有耐清洗剂的能力；⑤奶车顶盖装置、通气和防尘罩设计合理，防止奶罐和生鲜乳受到污染。生鲜乳运输车辆应当随车携带生鲜乳交接单。

从事生鲜乳运输的驾驶员、押运员应当持有有效的健康证明，并具有保持生鲜乳质量安全的基本知识。