冬至吃饺子相关稿件

1.冬至饺子的宣传语

十月一，冬至到，家家户户吃水饺。

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管。

冬至饺子夏至面。

一碗祛寒娇耳汤，合家团圆暖洋洋。

（冬至吃饺子的来历，据说和东汉名医张仲景有关。为了治疗百姓的冻疮，张仲景研制出了一个御寒的食疗方子，叫“祛寒娇耳汤”。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人便仿照“娇耳”的样子，包成食物，取名“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。）

2.社团冬至包饺子宣传稿

x月x日，xxx协会“大爱之行”项目社工在xxxx村敬老院举办以“齐动手，包饺子，乐重阳”为主题的社区活动，参加此次活动的共有27名留守儿童以及部分敬老院老人。

活动旨在培养留守儿童动手能力，提高留守儿童与老人情感交流的意识。项目社工一大早就来到敬老院布置活动场地并组织留守儿童进行签到，大部分孩子已早早在此等候。

看到社工前来，留守儿童们纷纷向项目社工展示各自带的蔬菜，有青菜、豆腐、胡萝卜等，品种丰富。9点30活动正式开始，首先，项目社工向参加活动的小朋友介绍了此次活动的背景、主题及意义，并和留守儿童共同约定了在包饺子的过程中要注意的规则：保持安静，洗手剪指甲，尊重老年人的生活环境等。

然后，项目社工为留守儿童分配任务：摘菜、洗菜，绞肉馅等，让留守儿童共同参与到制作饺子的各个环节中来。由于留守儿童众多，活动场地狭窄，为避免出现场面混乱，项目社工将留守儿童分成第一组、第二组、第三组、第四组，每组请一位敬老院老人指导留守儿童包饺子。

经过两个小时的忙碌，一个个形态各异的饺子展现在大家面前，项目社工把大家制作的充满祝福和孝心的“作品”分给敬老院的老人并让每位留守儿童将这饺子带回去与自己的爷爷奶奶分享。最后，留守儿童们拿着亲手参与制作的饺子拍照留念。

3.冬至为什么要多吃饺子的最新相关信息

北方地区民间素有吃饺子的习俗。

冬至饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。

冬至吃饺子的由来源于名医张仲景因记挂穷乡亲们，冬至那天，在南阳东关空地上搭起医棚，向穷人舍“祛寒娇耳汤”（“娇耳”即现在的饺子），使人吃了以后只觉浑身温暖，两耳发热。所以冬至吃饺子习俗延续至今。

冬至饺子陷里的香菇最有养生功效，将其包进饺子馅里寓意着鼓财之意，鼓即高起，凸出，香菇的形状如同向上的箭头，饱鼓之意，谓之鼓财。最后还有最近兴起的酸菜馅，据说有算财之意。

而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。

4.立冬和冬至哪个吃饺子的最新相关信息

立冬吃饺子还是冬至吃饺子呢吃饺子的习俗有很大的普适性，很多节日、节气好像吃的都是饺子。

三伏天的头伏要吃饺子，立冬那天吃饺子，冬至吃饺子，过年还要吃饺子。不过这些吃饺子的习俗多是和北方各地有关。

立冬是个进补的节气，“立冬补冬，补嘴空”的谚语。在北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。

为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于“交子之时”的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故“交”子之时的饺子不能不吃。

现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。立冬不算冬，冬至到来，才有冬天的感觉。

冬至过后，一年中最寒冷的天气就要来到。每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是许多地区家家必不可少的节日饭。

冬至吃饺子始于张仲景。张仲景是河南南阳人，生活在农耕文化的中心区域。

冬天来了，当地百姓很多人耳朵被冻坏，这让张仲景很是担忧。于是他把羊肉和一些驱寒的药物放在一起煮熟，用面皮包成耳朵形状，煮熟后送给被冻伤的百姓食用。

这既是一种食物，也是一种防冻伤的药物，张仲景叫它“祛寒娇耳汤”，百姓吃了以后，血脉通畅，两耳变暖，冻伤也就好了。“娇耳”就是饺子的原型，从冬至开始到除夕，张仲景一直开棚舍药，后人为了纪念张仲景的功德，把张仲景尊为“医圣”的同时，把饺子创始者的名头也一并给了张仲景。

冬至吃饺子这一习俗也由此开始流传到今天。

5.冬至吃饺子的习俗与,哪位历史人物有关.

冬至吃饺子的习俗与我国医圣张仲景有关。

东汉末年，各地灾情严重，许多人患病。南阳有一位名医叫张仲景，从小就刻苦钻研医书，学到了很多优点，成为中医的奠基人。张仲景不仅医术精湛，而且能摆脱任何疑难病症。他也有高尚的医德。他认真对待贫富，挽救了无数人的生命。

张仲景从长沙回到家乡白河，看到许多穷人挨7a64e58685e5aeb931333431366336饿受冻，耳朵都冻僵了。他心烦意乱，决心要治好他们。他让弟子们在南阳东莞的一块空地上搭了一个医疗棚和一个大锅，并在冬至那天打开，给穷人吃药。

张仲景的药叫“祛寒娇耳汤”，是用羊肉、辣椒和一些抗寒药同锅煮成的。煮沸后，把这些东西拔出来切成块，用耳形的“饺子”裹上一层面皮，在锅里煮。病人吃了祛寒汤，人全身发热，耳朵发热，血液通畅。

张仲景舍的药一直持续发放到农历三十。在新年的第一天，人们庆祝新年和耳朵恢复，就模仿娇耳的样子做过年的食物，并在一年的第一天早上吃。人们称这种食物为“娇耳”、“饺子”或部分食物。他们在冬至和年初吃，以纪念张仲景开棚治病的日子。

张仲景已经有近1800年的历史了，但他关于“祛寒娇耳汤”的故事却在民间广为流传。每年冬至和大年初一，人们在吃饺子的时候，依然记得张仲景的善良。如今，我们不需要用娇嫩的耳朵来治疗冻僵的耳朵，但饺子已经成为最常见、最受欢迎的食物。

6.为什么冬至要吃饺子呢的最新相关信息

北方地区民间素有吃饺子的习俗。

冬至饺子馅料的选择和寓意有着直接关系，最常见的韭菜馅预示着久财之意。最为常见的白菜肉馅即百财之意。

而芹菜馅则为勤财之意，勤即经常，频繁的源源不断，谓之勤财。

7.北方冬至吃饺子的习俗与谁有关

与一个叫张仲景的人物有关。

冬至吃饺子的由来：

在古代，有一位名医叫张仲景，他为人善良，在给病人治疗烂耳病的时候，使用了一种叫做“祛寒娇耳汤”的药。其中“娇耳”就是我们现在在说的饺子。传说，人们吃了药后，他们的疾病就痊愈了。张仲景，名机，字仲景，东汉南阳人。自幼苦学医书，博采众长，成为中医学的奠基人。相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。

有一年当地瘟疫盛行，张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。

冬至吃饺子的来历是什么：纪念张仲景，便每年冬至就模仿娇耳的样子做食物，以前里面饺子馅常加入一些猪肉或羊肉等肉类

他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后

分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。

之后，人们为了纪念张仲景，便每年冬至就模仿娇耳的样子做食物，以前里面饺子馅常加入一些猪肉或羊肉等肉类。等待这热气腾腾的饺子煮好吃下几个真是暖身体，人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，一般在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。如今经过一千多年的改良与发展后传统的饺子馅料已有很多新奇的做法，有为素食主义者搭配的馅料。口感丰富可口受广大民众喜爱。

8.关于冬至的演讲稿

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气[1]，也是我国汉族一个传统节日，至今仍有不少地方有过冬至节的习俗。

冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。早在二千五百多年前的春秋时代，我国已经用土圭观测太阳测定出冬至来了，它是二十四节气中最早制订出的一个。

时间在每年的阳历12月21日至23日之间。冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最长的一天，过了冬至，白天就会一天天变长。

古人对冬至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至”。冬至过后，各地气候都进入一个最寒冷的阶段，也就是人们常说的“进九”，我国民间有“冷在三九，热在三伏”的说法。

现代天文科学测定，冬至日太阳直射南回归线，阳光对北半球最倾斜，北半球白天最短，黑夜最长，这天之后，太阳又逐渐北移。在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。

《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也是一个吉日，应该庆贺。

《晋书》上记载有“魏晋冬至日受万国及百僚称贺……其仪亚于正旦。”说明古代对冬至日的重视。

现在，一些地方还把冬至作为一个节日来过。北方地区有冬至宰羊，吃饺子、吃馄饨的习俗，南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯。

各个地区在冬至这一天还有祭天祭祖的习俗。冬至为二十四节气之一，并且是最重要的节气之一。

冬至是按天文划分的节气，古称“日短”、“日短至”。冬至这天，太阳位于黄经270度，阳光几乎直射南回归线，是北半球一年中白昼最短的一天，相应的，南半球在冬至日时白昼全年最长。

《月令七十二候集解》中说：“十一月十五日，终藏之气，至此而极也。”。

《通纬·孝经援神契》：“大雪后十五日，斗指子，为冬至，十一月中。阴极而阳始至，日南至，渐长至也。”

《恪遵宪度抄本》说：“日南至，日短之至，日影长至，故曰冬至。‘至’者，极也。”

可见我们的古人对此早有认识。冬至又称为冬节，依照我国传统的历法，以五日为一候，三候十五日为一节或一气，在一年里又分为十二节与十二气，合称为二十四节气，这就是择日学上所用的节气，择日学上是依农历的节气来选定吉课，而所谓的农历则为阳历与阴历的结合，阳历指的就是二十四节气（把太阳运行的周期分为十二个阶段，再划分二十四个节气，一节一气为一个月），阴历乃为纯粹的月份（按照月亮所行的周期而定），日子都在国历的十二月二十二或二十三两日。

因为冬至并没有固定于特定一日，所以和清明一样，被称为“活节”。在冬至这一天，对于位于北半球的台湾，这时太阳刚好直射在南回归线（又称为冬至线）上，使得台湾处于冬季的季节，因此使得北半球的白天最短，黑夜最长。

冬至过后，太阳又慢慢地向北回归线转移，台湾也由冬季接近春季，北半球的白昼又慢慢加长，而夜晚渐渐缩短，所以古时有“冬至一阳生”的说法，意思是说从冬至开始，阳气又慢慢的回升。古人认为到了冬至，虽然还处在寒冷的季节，但春天已经不远了。

这时外出的人都要回家过冬节，表示年终有所归宿。闽台民间认为每年冬至是全家人团聚的节日，因为这一天要祭拜祖先，如果外出不回家，就是不认祖宗的人。

根据周朝的记载，民间有利用冬至日至郊外祭祀天的活动，又因为周历的正月为夏历的十一月，因此，在周代的正月等于我们现在的十一月，所以拜岁和贺冬并没有分别，一直到汉武帝采用夏历后，才把正月和冬至分开，因此，也可以说：过“冬节”是自汉代以后才有。就因历法的不同，使得民间一直传承著周历历法，认为冬至过后就是另一年的开始（才有吃圆仔后就多了一岁的说法）这也是冬至为何在民间会那么受重视，但是这样的错误传承，使得民间的观念与目前择日学上，所用的夏历历法有了很大的出入，这样的错误观念应该矫正，把正确的历法传承才对。

另外民间有以冬至日的天气好坏与来到的先后，来预测往后的天气。俗语说：“冬至在月头，要冷在年底；冬至在月尾，要冷在正月；冬至在月中，无雪也没霜”（这是依据冬至日到来的早晚，推测寒流到台湾的早晚）；俗语也说：“冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑”（意思是：冬至这天如果没有太阳，那么过年一定晴天，反之，如果冬至放晴，过年就会下雨）。

我国古代将冬至分为三候：“一候蚯蚓结；二候糜角解；三候水泉动”，传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物，此时阳气虽已生长，但阴气仍然十分强盛，土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体；糜与鹿同科，却阴阳不同，古人认为糜的角朝后生，所以为阴，而冬至一阳生，糜感阴气渐退而解角；由于阳气初生，所以此时山中的泉水可以流动并且温热。冬至一般在公历十二月二十二日或二十三日。

在我国古代对冬至很重视，冬至被当作一个较大节日，曾有“冬至大如年”的说法，而且有庆贺冬至的习俗。《汉书》中说：“冬至阳气起，君道长，故贺。”

人们认为：过了冬至，白昼一天比一天长，阳气回升，是一个节气循环的开始，也。