是关于写一份餐厅收银员的未来工作计划书,餐厅准备就开业了

收银员岗位职责（领班兼岗）

（一）收银员在工作时应该认真、准确，以避免以下失误：

(1)计算错误，漏算、不算或多算产品价格，损害单店或顾客利益。

(2)辨清票面金额及真伪，使用验钞机。

（二）每天营业前，收银台必须准备好一定金额的零钱，零钱应包括各种面额的纸币和硬币，收银员应随时检查零钱是否充足，以便及时兑换。

（三）请享受折扣的顾客出示会员卡，并检查菜单是否有店长、买单服务员及顾客的签名。

（四）促销期间，明确享受折扣产品的范围及会员卡是否可以和其他优惠券同时使用。

（五）为了避免影响正常的收银及欺诈，对于顾客要求兑换零钱的要求应该婉言谢绝。

（六）婉言谢绝使用港币、美金及其他外币买单。

（七）按顾客的要求认真、清楚的填写发票的各项内容，并请顾客签名。

（八）将找赎金额、发票再次确认，无误后交给顾客，并致谢。

（九）收银员下班前，必须核对实收现金与当天的营业额是否相符，并认真填写

当班的营业缴款报表及交接本，与会计下一班人员做好相关的交接工作。

（十）早班上班前、晚班下班前收银员都必须与保安员做好收银台相关钱、物的交接工作。

（十一）在填写当日的营业报表前，仔细核查当日菜单有无缺号、错号等现象，并及时处理。

（十二）收银员有保持收银台环境整洁、有序之义务。

急需一份酒店餐饮收银员年终总结和新一年的计划

超市收银员工作总结 我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。

现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。 （一）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。

收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。

收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。

因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。

随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。

收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。

补充： （2）认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。

装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，。

我是一名餐饮部收银员目标

收银工作是记录餐饮营业收入的第一步，也是财务管理的重要环节之一。它要求每一名收银

员熟练地掌握自己的工作内容及工作程序，并运用于工作中，真正地起到监督、把关的职能作用，

为下一步的财务核算奠定良好的基础。其工作内容主要包括：

（一）班前准备工作

1

、收银员依照排班表的班次于上岗前需签到，由餐厅收银领班监督执行，并编排报表。

2

、收银员与领班或主管一起清点备用金，无误后在登记簿上签收，班次之间必须办理周转金交接

手续，并在餐厅收银员周转金交接登记簿上签字。

3

、领取该班次所需使用的帐单及收据，检查帐单及收据是否顺号，如有缺号、短联应立即退回，

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超市收银员工作总结

我从事超市收银工作的时间不是太长，自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距，但我能够克服困难，努力学习，端正工作态度，积极的向其他同志请教和学习，能踏实、认真地做好本职工作，为超市的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会，也算是对自己工作的一个总结吧。

（一）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金，以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上，收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的商品，或临时决定不购买的商品，如果有私人物品也放在收银台上，容易与这些商品混淆，引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素，也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。 不启用的收银通道必须用链条拦住，否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。收银员在营业期间不可看报与谈笑，要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况，以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的商品，尤其是特价商品，以及有关的经营状况，以便顾客提问时随时作出正确的解答。 补充： （2）认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节，不要以为该顶工作是最容易不过的，往往由于该项工作做得不好，而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是：硬与重的商品垫底装袋；正方形或长方形的商品装入包装袋的两例，作为支架；瓶装或罐装的商品放在中间，以免受外来压力而破损；易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用包装袋装好后再放入大的购物袋中，

酒店前台接待、收银工作总结、计划怎么写？

酒店前台接待、收银工作总结、计划根据岗位职责结合自身情况来写前台接待员岗位职责职务概述：对前台领班负责，负责客人的进店、离店登记、问讯、邮件分送和接受订房服务。

职务范围： 1. 接待员应保持良好的仪容、仪表，站立服务，目视前方随时微笑迎候客人光临。 2. 根据要求合理安排房间，办理客人住宿时间不超过3分钟。

3. 各类报表填写清楚，及时将宾客的抵离时间，各种活动安排通知有关部门，保证衔接无差错。 4. 按服务规程做好代客留言、信件收发及各项代办等工作并有记录。

5. 处理访客查询不超过3分钟，邮件分送不超过30分钟，磁卡门匙制作不超过1分钟。 6. 接听电话铃响不超过2声，并使用规范礼貌。

7. 接受电话订房及到店订房。 8. 保持台内摆放整齐及周围环境干净。

9. 做好各项工作的交班，确保清楚、 酒店前台收银员岗位职责 1. 服从总台领班的工作安排，按规定的程序与标准向宾客提供一流的接待服务。 2. 认真地进行交接班工作，不清楚的地方要及时提出，备用金班班交接，前帐不清后账不接。

3. 作好班前准备，认真检查电脑、打印机、计算器、验钞机、信用卡POS机、制卡机、扫描仪等设备工作是否正常，并作好清洁保养工作。 4. 掌握房态和客房情况，积极热情地推销客房，了解当天预定预离客人及会议、宴会通知，确认其付款方式，以保证入住和结帐准确无误 5. 快速准确地为客人办理入住、延房、换房及退房等手续，开房时主动向客人讲清房价，避免客人误解，并需做好客人验证手续和开房登记。

6. 准确熟练地收点客人现金、支票，打印客人各项收费帐单，及时，准确地为客人结帐并根据客人的合理要求开具发票。 7. 熟练掌握酒店的相关知识，严格遵守各项制度和操作程序。

8. 根据房务部送来的房间状况报告，仔细核对，保持最准确的房态。 9. 制作、呈报各种报表报告。

10. 每日收入现金必须切实执行“长缴短补”的规定，不得以长补短。 11 切实执行外汇管理制度，不得套取外汇，也不得私自兑换外汇，并负责监督员工遵守外汇管理制度。

12.为宾客提供所需要的信息，热情、周到、细致地帮助客人解决各种需求。 13. 每天收入的现款、票据必须与帐单核对相符，并按不同币种， 不同票据分别填写在缴款袋上。

14. 妥善处理客人的投诉，当不能解决，及时请示上级主管。 15. 备用金不得以白条抵库。

未经批准，不得将营业收入现金借给任何部门和个人。（如酒店总经理因特殊情况可在前台借取现金，但应办理相关手续。）

16. 协调好同事之间的关系，更好的作好对客服务工作。 17. 在授理信用卡和支票结帐业务时，必须严格按照信用卡、支票操作程序执行。

18. 严格按照帐务规定处理各种记帐。服从上级主管的安排，认真完成任务。

19. 员工应熟练掌握酒店长住客人协议及各单位合同，特别是折扣和挂帐协议。 20. 正确处理客人的留言、电传等。

21. 每天整理“离店帐未平”客人帐务，对非正常情况进行汇报。 22. 正确处理钥匙的发放。

23. 严格遵守现金和票据管理制度。 24. 作好领用贵重物品保险柜钥匙和进出贵重物品保险室的登记记录。

25. 做好柜台的清洁工作及终端机的维护保养。 26. 密切注意大堂的情况，如有异常及时向上级主管和安全部汇报。

27. 做好本岗位的清洁卫生。 28. 电脑密码妥善保管，一人一口，不许共用。

急求酒店餐厅收银员培训计划怎么写？

1、现场管理规定及收银管理规定： （1）一般违纪：上班站姿不规范。

带早点盒饭进店堂。不按规定时间进行收银台卫生大扫除的。

打烊时提前关机，不接待顾客。当班不佩戴号牌或佩戴他人号牌。

上班穿拖鞋，超短裙。在收印台上乱放私人物品。

收银员无论何种原因推诿顾客，情节轻微的。（2）轻度过失罚款10元：未正常关机。

收银员吃饭时间不服从组长的安排，离岗吃饭，造成收银台排队。（3）在进行收银操作时，因收银员操作不当造成的多扫或少扫，情节轻微。

（4）收银员未按规定消磁的。（5）收银员吃饭超时或离机超时在半小时内。

（6）发生收银差错未在三日内补赔输机的。（7）因不唱收唱付引起买卖纠纷的，差错额由收银员承担。

奖励：a、因收银员热情服务，得到顾客留言表扬，在门店广播公开表扬一次，在晨会进行事例宣传及表扬，一季度对受表扬最多的收银员，奖励20元。一年内对受表扬次数最多的一次性奖励收银员50元。

b、对在收银过程中发现小偷等盗窃行为，为抓小偷提供有利线索的每笔奖励收银员20元。C、收银员拾金不昧及时上交门店服务台，每次奖励20元。

D、参加集团技能比武，获前三名，一次性奖励100-300元，并可直接晋级升高一级收银员。E、年底对全年收银员劳次、劳效第一名，奖励30元。

（奖励及处罚细则详见收银操做分册34页） 案例：有收银员因服务热情周到（双手递上商品），动作快速灵敏而受顾客表扬。有收银员抓获小偷（将两件商品装入一件商品包装），获奖励150元。

2、岗位职责：（1）快速、准确地收取货款（2）为顾客提供良好的服务，回答顾客咨询（3）严格遵守唱收唱付的原则（4）公司财产（收银机验钞机收银台电脑等）的保养（5）负责收银区前台的清洁卫生 3、介绍收银机的组成部分、购物袋的放置及用途（演示收银程序） 4、工作流程：参加晨会，到总收银室领取购物袋、打印发票、备用金、换取零钞，清理收银台，了解促销活动，检查收银机，营业期间收银、接待顾客，进行交接班，到总收银室上交销售款，及时赔付差错，单据保管。 5、工作制度：a、上班时间：早班7:45—14:30，中班14:00—下班跳班及高峰班 （最好用笔写下一星期的班次）提前15分钟到岗做准备工作 b、吃饭时间：忙时（双休及节假日或特殊情况）30分钟，闲时40分钟 （吃饭时需脱下工作服及号牌） c、请假：提前3天写请假条由课长批准方可 辞职：提前15天写辞职申请 d、员工上班时间不得购物，购物需走员工通道（6、7号机） 为亲戚朋友或熟人结账收银的属于重度过错 e、收银员上洗手间的时间为10分钟，不准两人同行。

f、因不唱收唱付引起买卖纠纷的，差错额由收银员承担。 g、着装：不可穿着无袖上衣，并且上衣不可长过马夹。

短裤或裙不可短过膝盖。 f、多扫、漏扫达三次记一般过错（遇多扫时如果小票已经结出，可询问顾客是否愿意购买多刷出数量的商品；如果顾客坚持只买原有数量的商品，请顾客到服务台退货） 6、安全意识：防骗防盗 a、暂时离开收银台时需锁上抽屉、收好贵重物品，保证财产安全。

离开时向周围同事或课长交接，如：有顾客遗留商品等还未解决的其它事项。退出工号，关闭消磁器B、解缴款时注意现金安全，现金不可外露，两人同行。

C、收款找零时要仔细（收银员被骗100元案例，顾客拿100元面值结帐，当收银员找零后又要回百元大钞声称有零钱。而收银员又没有要回先前找给顾客的零钱） 7、必备物品：500元备用金，至少2个夹子，1支笔，1把锁，2个小盒子，一块抹布。

TWO DAY 收银流程 一、收银原则 1、扫描商品原则：快速；无多扫描；无漏扫 2、消磁原则：快速；无漏消磁；保护商品 3、接受付款的原则：唱收原则；正确输入原则；选择付款方式；辨别假币原则。 4、找零原则：唱付原则；正确找零原则；手递到位原则。

二、装袋注意事项 1、正确选择购物袋：根据商品的多少、重量来选择购物袋的大小数量。 2、装袋的注意事项：（1）生鲜食品不得于干货食品.百货食品混合装袋。

（2）熟食.面包类即食食品不与其他生鲜食品混装，生熟分开。（3）海鲜类与其他生食品混装，避免串味。

化学用剂单独装。（4）服装内衣类单独装。

（5）节约使用购物袋。 附：装袋作业流程：硬与重的商品须平放在购物袋底层；正方形或长方形的商品放在中间，以免受外在压力破损；易啐品或轻的、小的商品放置在袋的上方；冷冻品、豆制品等容易出水的商品和肉、菜等易流出汁液的商品，先应用边体袋装好后再放入购物袋中；装入袋中的商品不能高过袋口，以免顾客提拿不方便；装袋时要绝对避免商品放串的现象；对体积大于购物袋容名优的商品流通，要示意会员到服务台捆扎；提醒顾客清点商品，以免其遗忘商品在收银台上。

3、以下商品可以考虑不予放购物袋：量少、体积小、方便携带的商品，如各种礼盒、一支笔等；有把的商品，如电开水壶、桶等；体积大于购物袋不便装袋的商品；超过购物袋承重量的商品。 三、收银员日常服务用语规范 由于顾客需求的多样性和复杂性，难免会有不能满足的情况出现，使顾客产生抱怨。

而这。

收银员工作总结与计划

服务与管理的重要。

没有范文。以下供参考，主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。所以应该写好几点：1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。

就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。

总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。总结的基本要求1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。

总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项： 1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。

总结中的问题要有主次、详略之分。总结的基本格式： 1、标题 2、正文 开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。 结尾：分析问题，明确方向。

3、落款 署名与日期。

做餐饮这行收银员一个月的总结怎么写

强调服务与管理的重要性。

没有范文。

以下供参考，

主要写一下主要的工作内容，如何努力工作，取得的成绩，最后提出一些合理化的建议或者新的努力方向。。。。。。

工作总结就是让上级知道你有什么贡献，体现你的工作价值所在。

所以应该写好几点：

1、你对岗位和工作上的认识2、具体你做了什么事

3、你如何用心工作，哪些事情是你动脑子去解决的。就算没什么，也要写一些有难度的问题，你如何通过努力解决了

4、以后工作中你还需提高哪些能力或充实哪些知识

5、上级喜欢主动工作的人。你分内的事情都要有所准备，即事前准备工作以下供你参考：

总结，就是把一个时间段的情况进行一次全面系统的总评价、总分析，分析成绩、不足、经验等。总结是应用写作的一种，是对已经做过的工作进行理性的思考。

总结的基本要求

1.总结必须有情况的概述和叙述，有的比较简单，有的比较详细。

2.成绩和缺点。这是总结的主要内容。总结的目的就是要肯定成绩，找出缺点。成绩有哪些，有多大，表现在哪些方面，是怎样取得的；缺点有多少，表现在哪些方面，是怎样产生的，都应写清楚。

3.经验和教训。为了便于今后工作，必须对以前的工作经验和教训进行分析、研究、概括，并形成理论知识。

总结的注意事项：

1.一定要实事求是，成绩基本不夸大，缺点基本不缩小。这是分析、得出教训的基础。

2.条理要清楚。语句通顺，容易理解。

3.要详略适宜。有重要的，有次要的，写作时要突出重点。总结中的问题要有主次、详略之分。

总结的基本格式：

1、标题

2、正文

开头：概述情况，总体评价；提纲挈领，总括全文。

主体：分析成绩缺憾，总结经验教训。

结尾：分析问题，明确方向。

3、落款

署名与日期。