一、关于食品卫生知识的作文

我们知道：燕子往了，有再来的时候；杨柳枯了，有再青的时候；桃花谢了，有再开的时候.可是，我们一旦失往了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗？ 健康，何等重要！生命，何等珍贵！ 我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证. 常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛.不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根芽菜，都能让你身体残缺；不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行；不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中. 我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们看月饼而生畏；三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变；广东的“瘦肉精”事件，令我们看肉而怯步；号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里；XX年那场席卷全球的sas侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊，今年8月8日北京地区的福寿螺事件，使131人发病.面对这一件件让人触目惊心，不冷而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么？我们吃的安全吗？这越来越成为大家关心的题目，越来越渴看绿色食品进进到千家万户. 大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾留意到在我们四周，劣质食品也正在静静地危害着我们的身体健康. 曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次途经总要吃上两串解解馋.有一天，我又途经烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了卧冬忍不住又走上前往要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里.就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来.看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊. 现在，还有很多人，尤其是我们学生，一放学就会围在烧烤前.在这里，我想再一次提醒大荚冬烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物.作为学生，我们要迎接每一天的太阳，我们有责任关注和维护我们的健康.我们要积极参与其中，从我做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监视和揭露危害食品安全的事件和不法分子，在全社会传播食品安全知识，为全民健康事业尽自己最大的气力. “以人为本，安全第一”，食品安全需要你的参与；食品安全需要你我共同的努力.为了我们少年儿童的茁壮长大，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，朋友们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起！。

二、食品安全与食品卫生的区别

一、原因不同

1、食品安全：是一门专门探讨在食品加工、存储、销售等过程中确保食品卫生及食用安全，降低疾病隐患，防范食物中毒的一个跨学科领域，所以食品安全很重要。

2、食品卫生：食品卫生是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。

二、要求不同

1、食品安全：食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求，不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。

2、食品卫生：在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中，为保证其安全性、有益性和完好性而采取的全部措施。

三、范围不同

1、食品安全：食品安全包括食品（食物）的种植、养殖、加工、包装、贮藏、运输、销售、消费等环节的安全。

2、食品卫生：食品卫生通常并不包含种植、养殖环节的安全。

参考资料来源：

百度百科-食品卫生

百度百科-食品安全

三、食品卫生调查报告作文

我们每天都要吃许多食品，但是这些食品都卫生吗？我想来个食品卫生大调查。

首先，我想去小吃店“私访”一下。刚坐下，一只苍蝇就在我的面前飞来飞去，惹人心烦。

我悄悄地往厨房里一瞧。呀！太脏了！苍蝇飞舞，一股汗臭味直往鼻孔里钻。

一个叔叔用手抓起一把河粉，放在锅里随便烫两下就好了。刚好有几根粉条掉了在桌子上，那个叔叔用手把粉条往里一塞，就端出去了。

我简直想吐。太不卫生了。

这样我们的健康怎么能保证呢？我怀着气愤的心情走出了这家店。另外一家小吃店，又迥然不同。

店里干干净净的，几乎没有一只苍蝇。厨房里也是干干净净。

厨师们做菜前都会把手洗好。真不错！看了两家不同的小吃店，我的心情也不同。

接着，我要去商场看一看。商场里面有着各种各样的商品，让人看得眼花缭乱。

我突然发现了一个过期的罐头。真坏！过期的罐头怎么能卖给顾客呢？但是我一个小孩子又说不过那些人。

我只好把火气往肚子里咽。接着，我又发现了几个生产日期非常模糊的食品。

于是，我便去问售货员，不料，售货员把眼皮一翻，说：“小孩子家懂个屁，这是不小心沾着水弄的，你可不能随便说啊！这会影响我们生意的！”我一肚子的气，却又不能撒出来。上次就是，我在一个商场买了一瓶泡菜，结果一吃，都是发酸的。

于是，我就拿着泡菜去商场问，没想到，商场却不认。这些人实在是太坏了，一点儿也不为顾客的健康着想，都掉进钱眼里了。

如果，都是这样的不卫生食品，我们的健康怎能得到保障。通过了这一次的食品卫生调查，我是“悲喜交加”。

悲的是，像这么多不卫生的食品出现在我们的生活当中，人们的健康就不能得到保证。虽然有些人不在乎，说什么“不干不净，吃了没病！”但是病从口入，吃了不干净的食物又有什么好处呢？那么多食物中毒的人，中毒的原因不就是吃的东西不干净引起的吗？如果食物都是非常干净的，谁会得病呢？不过喜的是，虽然有许多不干净的食物，但是仍有大部份食物是可以让人放心的。

我们除了要注意商场、小吃店的卫生。在家里自己也要注意。

比如吃饭前要洗手，要把菜炒熟才能吃…… 只要我们注意食物的卫生，那许多因为食物不卫生而引起的病就会离我们远远的了！。