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  • 薏米的功效与作用

    在日常生活中,薏米是很常见的一种粗粮食物,我们食用它,主要有这几点功效。

    1、减肥

    薏米在五谷类中纤维质最高,而且低脂、低热量,是减肥的最佳主食。它还含有丰富的蛋白质、油脂、维生素、矿物质和糖类。有美白、除斑功能,对下半身水肿的人尤具疗效。

    2、预防心血管疾病

    若每天食用50—100克的薏米,可以降低血中胆固醇以及三酸甘油脂,并可预防高血脂症高血压、中风、心血管疾病以及心脏病。

    3、降血脂

    因为薏米含有丰富的水溶性纤维,可以自由吸附胆盐,减少脂肪的摄取,使肠道对脂肪的吸收率变差,进而降低血脂肪、降血糖。

    4、促进新陈代谢

    薏米可以促进体内血液和水分的新陈代谢,有利尿、消水肿等作用,并可帮助排便。

    5、美白肌肤

    薏米因富含维生素E,可以协助消除斑点,使肌肤白皙,若长期饮用,还可以达到滋润肌肤的功效。

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