• 首页>生活 > 生活
  • 蒸茄子需要多长时间

    茄子是我们经常吃到的食物,茄子是非常美味的食物,很多人都非常喜欢吃,那么蒸茄子需要多长时间?

    蒸茄子需要多长时间

    如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透;如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10至15分钟才能熟透;不确定茄子是否熟透可用筷子扎一下,如果可轻松扎进去便是熟了。

    吃茄子的好处

    抗衰老,茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。

    治疗冻疮,取冬天地里的茄子秧(连根)两三棵用水煎,水开之后再煮20分钟,用此水泡洗冻疮患处,同时用茄子秧擦洗患处,二至三次可治愈。

    茄子的营养价值

    茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄子还含磷、钙、钾等微量元素和胆碱、胡芦巴碱、水苏碱、龙葵碱等多种生物碱。尤其是紫色茄子中维生素含量更高。

    发表评论

    登录后才能评论