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  • 鸡蛋保质期是多久


    鸡蛋和其他的食物一样有一个保质期,并且根据保存环境和温度不同还有常温保质期和低温保质期的区别。



    鸡蛋常温下保质期为15天,夏季温度较高,保质期缩短为10天,而在冬天或放冰箱中,温度降低,在2~5℃时候,能保存40天;另外,超市的鸡蛋有表明生产日期,散装鸡蛋没有表明,散装鸡蛋需少买,并且尽快吃完,以免过期。


    鸡蛋过期了不一定就是腐败了,鸡蛋营养价值的降低也是过期的体现之一。


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