关于大理美食的诗句
大理有很多美食,其中雕梅是白族传统名特食品。
据史书记载,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。
雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名。
雕梅既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。
洱源县素有“梅子之乡”的美誉,当地白族姑娘大都从小就学制作雕梅,因此这项手艺往往成为衡量一个姑娘是否心灵手巧的标志。
当地风俗,在她们出嫁之前,呈献给婆家的见面礼,就有一盘精心雕制的雕梅。
有一首赞誉雕梅的诗赞道:
小小青梅上指尖,
巧手翻作玉菊兰;
蜜糖浸渍味鲜美,
疑是仙葩落人间。

