有关“核桃”的诗句如下：

1、《上元竹枝词》清代 符曾

桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。

见说马家滴粉好，试灯风里卖元宵。

译文：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。

听说马思远家的滴粉汤圆做得好，趁着试灯的光亮在风里卖元宵。

2、《和田核桃王》作者：无名氏

核桃大树古风悠，虬干苍皮绿叶稠。

纵使中空人上下，犹能挂果满枝头。

译文：核桃长成大树，风悠悠的吹着，树根、树皮干的略显苍凉，核桃树叶绿油油的，十分稠密。

即使中间没有的核桃已经被人们上下打空，仍然有很多核桃挂满枝头。

3、《咏核桃》清代 乾隆

掌上旋明月，时光欲倒流。

周身气血涌，何年是白头。

译文：手掌上把玩着核桃，时光好像会倒流一样。

身体四周气血回涌，不知道什么时候才会白头。

扩展资料：

核桃仁含有丰富的营养素，每百克核桃含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克，并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。

对人体有益。

是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一；

由于我国核桃栽培和利用的历史悠久，普及性广，人们对核桃的营养保健功能和经济生态效益相当了解和重视。

随着人们物质的文化生活水平的不断提高，对核桃及其形形色色加工品的需求量越来越大，从而促使核桃价格不断攀升；

核桃仁的外形就像一个微型的脑子，其褶皱就像大脑皮层，中国人有“以形补形“的传统，于是吃核桃能补脑的说法就流传开来，小孩多吃可益智，长者多吃可防记忆力衰退；

需要注意的是，核桃中n-3脂肪酸含量丰富，对大脑健康有好处，所含的神经递质也有助于脑功能开发。

但前者广泛存在于坚果中，后者广泛存在于动植物体内，且无法通过食物吸收。

参考资料来源：百度百科-核桃