桂花，又称九里香，我国的传统名花，已有两千多年的栽培历史，自古以来就深受中国人的喜爱。

早在我国的咏花诗词中，咏桂之作的数量就颇为不少；诗人李清照曾赞美桂花树“自是花中第一流”。

　　桂花的外形特点：

树皮灰褐色。

小枝黄褐色，无毛。

叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7－14.5米，宽2.6－4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6－8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8－1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。

聚伞花序簇生于叶腋，或近于帚状，每腋内有花多朵；苞片宽卵形，质厚，长2－4毫米，具小尖头，无毛；花梗细弱，长4－10毫米，无毛；花极芳香；花萼长约1毫米，裂片稍不整齐；花冠黄白色、淡黄色、黄色或桔红色，长3－4毫米，花冠管仅长0.5－1毫米；雄蕊着生于花冠管中部，花丝极短，长约0.5毫米，花药长约1毫米，药隔在花药先端稍延伸呈不明显的小尖头；雌蕊长约1.5毫米，花柱长约0.5毫米。

果歪斜，椭圆形，长1－1.5厘米，呈紫黑色。

花期9－10月上旬，果期翌年3月。

　　桂花适应性强：

桂花适应性强，耐粗放管理，因而桂花栽植地区广，成本低，效果好。

比如在中国西南部、云贵川、两广和湖北等省；以及中国边界的印度、尼泊尔、柬埔寨等地，桂花均占有一席之地。

几乎遍布了大半个中国，可见其生长环境分布之广泛，因此栽种起来也容易，不用过多的考虑环境，气候等因素。

　　花香远溢：

桂花开花时间在农历八月，即“八月桂花遍地开”，亦是中国的传统佳节－－中秋节前后。

故又被称为月宫桂树，深受不同层次人士的普遍欢迎。

桂花在常绿花木中，以芳香远溢而着称于世，故有不少地方以桂花为主题，所建立的桂花专类园或公园，成为人们观光休闲的好去处。

　花朵价值高：

桂花的花朵价值高，用途广，是食品加工、香精提制的优质原料。

如湖南成宁以生产桂花而远近闻名，每年鲜花总产量达30～40万千克，雄居全国首位。

　繁殖与栽培特点：

1、如果你想播种、压条、扦插和嫁接哪些对于桂花这样的好树种，完全不是问题，它都能长得非常好，也不像其它树种常需要人打理，不过我认为嫁接繁殖不错也是最常用的方法。

2、春天播种或10月秋播种都是最不佳的时节，会使实生苗花期较晚，不易保持优良性状。

所以在栽种时一定要选个好时节哦！

3、树和人一样都会生病，虫害是最正常不过的了，其中病虫害常有枯斑病、枯枝病、桂花叶蜂、柑橘蜂虱等。

不过也不用太过担心，只要做好预防措施，及时喷洒抗虫药物即可。

　　药用价值：

桂花：“味辛甘苦，气温，无毒”，对治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕等疾病都有好的疗效。

除此之外，桂花树的特点还有，其桂花晒干后还可做桂花茶，有以下作用：

1、桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便、止咳化痰、养生润肺的作用。

2、桂花茶有温补阳气之功效。

桂花茶的功效与作用对阳气虚弱型高血压病症见眩晕，头晕，腰痛，畏寒肢冷，大便溏，小便清长，舌质淡，苔白，脉沉细，都有一定的保健养生功效。

3、桂花茶对于口臭、视觉不明、荨麻疹、十二指肠溃疡、胃寒胃疼有预防和治疗作用。

4、桂花茶的功效与作用对胃不好的人有所帮肋，可暖胃，特别是喝桂花红茶，能起到很好的温中散寒、暖胃止痛的作用，这也是桂花树的特点与优势。

5、桂花茶对于冬季喝白开水依然口渴的症状，有明显的舒缓作用。