用诗句给菜起名
发布者:何夕2019-11-16
以前看过用杜甫的《绝句》中的四句诗做菜名的,很有新意 。
两个黄鹂鸣翠柳, 一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪, 门泊东吴万里船。
唐朝有位十分高明的厨师,喜欢用名人诗句做菜名。
他每当烧好一个菜,都要配上一句名诗,天长日久,远近闻名,大家都称他为“诗厨”。
一天,有个人想捉弄他,给他两个鸡蛋,让他办成一桌酒席,而且每道菜要引用一句当代名人诗句,凑成一首诗。
厨师欣然同意。
少顷,酒席开办了。
四个菜:第一个是两个蒸蛋黄;第二个在青菜叶片上铺着一排小块蛋白;第三个是清炒蛋白花一盘;第四个是清汤一碗,内加调味品,汤上浮着四个半拉的蛋壳。