就我自己来说，读诗词都是先从个人专辑入手，因为这样比较有利于你对诗人产生一个整体的印象，而不是一鳞半爪的；之后，再读一些诗词选集，因为其中一些不太有名的作者没有必要深入了解，大概看一看就好；最后可以看一些诗话，词话，以及一些理论类的书籍，因为有了文本的积累，所以在读的时候就可以去粗取精，辨明是非，不会人云亦云。

至于读诗词的顺序问题，我觉得应该是这样的：

诗：先读唐诗，因为比较好懂，唐诗里按先后顺序读，不要一开始就读李杜的诗，限度“初唐四杰”打底子，然后是苏味道这些宫体诗人读一点，之后是王维，可以精读，因为他本身是李杜之下成就最高的诗人，李杜的诗也在很大程度上受到他的影响，山水田园派的诗人大致跟他一个调调。

然后是边塞派的，岑参之类，之后才是李杜。

李杜过后是“大历十才子”，这些人已经比不上盛唐时期了，所以可以略读，晚唐的重头戏放到“小李杜”身上，杜牧的诗比较好懂，可以多读，李商隐则比较晦涩，实在读不下去就算了，这二人之后就是温庭筠和韦庄了，不过他们其实已经渐渐开始向词的方向过度了。

至于宋诗就是梅尧臣，欧阳修，三苏，和苏门四学士，以及杨万里，杨亿之类的，宋诗大多以说理为主，情致上不如唐诗，也很少有人精品多多，不过名句还是不少。

明代诗歌没有什么大的成就，清代主要是赵翼，龚自珍之类的也可以读一读。

唐代以前，魏晋南北朝的诗歌都比较倾向于谈论玄学和禅学，比较难理解，不过像梁朝的萧家，基本都是大诗人，还有徐陵和庾信发起的宫体诗。

至于秦汉和以前的诗，都是用的上古汉语，语言和内容都比较艰深晦涩，个人认为，如果不是专业人士，不读也罢。

再来说词：从晚唐时期开始说，以温韦为代表的“花间派”应该是词坛的第一个派别，所以不可不读，之后是李煜，人称“词中帝王”也是非读不可，宋代我就不多说了，三苏，欧阳修，辛弃疾，李清照……大腕迭出，完全可以根据自己的爱好选择，元明时期值得一提的词人就是元代的元好问，“问世间情为何物，指教生死相许”地球人都知道，其他的人都是一些小鱼小虾，可以略过。

清代最有名的词人大概是纳兰性德，不过他的词读多了我觉得有点腻味，后面的就剩下龚自珍了，还有和他同时期的女词人顾太清，不过我对他倒是不太了解。

至于词话之类的，大多成书于宋代之后，要读的话，首先要确定自己的古文水平和诗词积累，其次是要挑选出版社和版本，推荐的出版社是商务印书馆，中华书局。

上海古籍出版社。

以上是一些粗略的回答，希望可以对你有所帮助。