1.

解析： 第一处，根据“瓜不甜、果不香”和“化肥造成品质下降”语意，可知“化肥造成品质下降”还会影响品质，所以填“还会严重影响品质”；第二处，根据“少流失到环境中”语意，化肥不流失到环境中，那部分只能被植物吸收，故填“多被植物吸收利用”；第三处，根据“如果时间不对，施用的肥料不能被作物吸收而存留在土壤中，不但浪费还会污染”语意，可填“在作物最需要的时候施肥”；答案：①还会严重影响品质②多被植物吸收利用③在作物最需要的时候施肥（5分；写出一处给1分，写出两处给3分，写出三处给5分.意思对即可.如有其他答案，只要言之成理，可酌情给分.）。

2.土壤学和植物营养学国内外有哪些期刊

1土壤学报 中国土壤学会

2土壤中国 科学院南京土壤研究所

3土壤通报 中国土壤学会

4中国水土保持 水利部黄河水利委员会

5土壤肥料 中国农业科学院土壤肥料研究院、中国植物营养与肥料学会

6水土保持通报 中国科学院、水利部水土保持研究所

7土壤侵蚀与水土保持学报（改名为：水土保持学报） 中国科学院、水利部水土保持研究所

8干旱地区农业研究 西北农业大学陕西省杨陵镇西北农业大学

9植物营养与肥料学报 中国植物营养与肥料学会

还有：PNAS ,SBB (soil biology and biochemistry),plant and soil

3.肥料与营养元素有什么关系

肥料就是为绿色植物直接提供养 分的物料，不管是有机物料，还是化学物料，它们的功 能都是一样的，都是直接提供养分。

正是由于这些养 分，种子才能萌芽，作物才能由小长大，直到开花结 果。科学家很早就在植物体内发现了这些有用的物 质，把它称为营养元素，也就是我们说的养分，例如， 氮、磷、钾、耗、镁、硫、铁、铜、锌等几十种元素，植物体 内的这些营养元素，都来源于土壤和肥料（化肥和有 机肥）。

土壤和有机肥中的养分，如果不用仪器分析测量，一般用眼睛是分辨不出来的。可是化肥就不一 样，它是由化工厂规模化生产出来的，出厂时养分含 量就标明了，例如，氮肥硫酸铵，含氮量20%，这里标 出的百分数是代表肥料重量，前面的数字20才是氮 素养分含量，也就是说100千克肥料里，只有20千克才是真正的营养元素。

这就是肥料和营养元素的关 系。这个关系看上去简单，用的时候就会犯糊涂，尤 其在施肥时一定要注意，否则就会造成严重的错误， 就拿硫酸铵来说吧，肥料与氮元素之间有5倍之差， 如果你在给作物施肥，误把作物需要的营养元素量理 解成肥料用量，这样一来肥料就少施了，作物就会缺 肥。

反过来就是施肥过量。都是5倍之差，不能小 看，因为都一样影响作物的正常生长。

所以说这个简 单问题一定要牢记。