糖心苹果评语

1.你们说哪的糖心苹果比较好

冰糖心苹果的话，属新疆阿克苏地区的比较好了。

口感：果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣外观特征： 1、果面：加丽果果面光滑细腻，果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感！ 2、色泽光亮，颜色略黄。内地红富士颜色红，无光泽！ 3、果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。内地的则果肉疏松、果味清淡，水份不足，肉质苍白！ 4、果核透明，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志！

先是看。糖心苹果为特有的卵圆形，但个头不均匀，一般是矮墩墩的，向阳的“肩膀”高，背阴的“肩膀”低。不像陕西、山东的红富士，一般外观都很漂亮，个头均匀。

其次是闻。糖心苹果有着独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心

再次是摸。刚拿到的糖心苹果，用刀子可以刮出一点白色的蜡，那是苹果在生长的过程中，为了防止虫害长出的一层薄薄的果蜡。由于阿克苏全年少雨，平常风沙大，糖心苹果的表面有一层灰，用手一擦，就光亮了，而且越擦越亮。

另外，极少数的糖心苹果会在杆子接口或者花蒂底部产生裂痕

2.冰糖心苹果作文

2010年7月12日，星期一，天气小雨你们听说过冰糖心苹果吗？哈哈，肯定没有吧？那就让我来告诉你们吧。

今天上课的时候，陈老师拎着一大袋苹果走了进来。她将袋子高高地举起，在我们面前晃了晃，问：“你们知道这是什么吗？”我们齐声回答：“知道！是苹果。”

陈老师神秘地一笑，说：“这可不是一般的苹果。它呀，叫冰糖心苹果。

冰糖心苹果？我们脑袋里立即冒出了一个个大大的问号。陈老师发给我们每人一个，让我们仔细观察。

它的形状是椭圆形的，表面大部分是红颜色的，闪着光泽，比一般的苹果更大更漂亮。可我还是没弄明白，他为什么要叫冰糖心苹果啊？陈老师好像看穿了我们的心思。

她将苹果一个个切开，摆在我们面前。这下我可知道它为什么要叫冰糖心苹果了。

它的核竟然是心形的，而且还有点透明，就像冰糖一样。老师切了三大碗给我们吃。

我早就等不急了，抓起一片就往嘴里塞。呀，好甜哪，简直就像冰糖一样。

这下我又知道它为什么叫冰糖心苹果了。冰糖心苹果真是好吃又有趣啊。

如果你看到了，一定要记得买一个尝尝啊。

3.糖心苹果

产品特点：口感：果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣外观特征： 1、果面：加丽果果面光滑细腻，果点隐约可见。

内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感！ 2、色泽光亮，颜色略黄。内地红富士颜色红，无光泽！ 3、果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后果味浓郁、基本无残渣。

内地的则果肉疏松、果味清淡，水份不足，肉质苍白！ 4、果核透明，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志！ -------------------------------------------------------------------------------- 获得的荣誉 2003年被新疆维吾尔自治区消费者协会评选为“推荐产品”； 2007年8月，在北京举办的“2008年北京奥运会推荐果品” 评选中获得苹果类一等奖，成为2008年北京奥运会推荐果品；种植环境全部产自最适宜苹果种植的新疆阿克苏红旗坡农场。新疆阿克苏地区位于世界最大的内流河——塔里木河腹地。

水资源充沛，是新疆重要的绿洲带，古代丝绸之路的必经之地。阿克苏地处中纬度，位于塔里木盆地西北部，主要受西风带上天气系统影响，但是西、北两面分别有海拔在4000m以上的帕米尔高原和天山阻隔，东面距塔里木盆地向东的缺口500km以上，冷空气不易直接人侵。

而在我国东北、西北东部等苹果产区，冷空气人侵的频率和影响程度都大的多。阿克苏地区北高南低，日照丰富，热量适宜，盆地边缘绿洲区斜坡地形又增加了光能的有效利用率，浅山区以及绿洲都是灌溉农业。

阿克苏地区的光、热、水等气候条件适合晚熟和中晚熟品。我国东北、华北以及华东北部、西北东部等苹果主要产区的年平均气温9.2一11.9` C，生长季（4一10月）平均气温16.2一18.79 C，温量指数78.4一95.99 C。

阿克苏地区年平均气温7.9一11.29 C，生长季（4一10月）平均气温16.7一19.89 C，温量指数81.8一103.99 C, ; 5 ℃日数年平均210d以上。阿克苏地区完全可以满足苹果对热量条件的需求。

阿克苏的确昼夜温差大，一般在10℃左右，利于果实的着色和糖分的积累。阿克苏产红富士苹果外观和口感均较好。

在我国西北东部和华北等地，除日照少、降水多以外，9月温度过高常引发采前落果，而在阿克苏地区则较为少见。过早或过晚采收，都会失去红富士苹果应有风味，又有损果实耐贮运能力。

成熟的红富士果实可耐一4-一6℃的低温，但过低会引起冻伤或腐烂。在11月15，阿克苏地区日最低温度大多在一6℃以上，果实采收期较长，从10月上旬开始，可持续40余天。

阿克苏地区属温带大陆性干旱气候，各地年日照时数2600h以上，得天独厚的光能资源对红富士苹果品质的提高起到了很大的作用。果园用水通过灌溉调节。

光、水条件比日本原产地和我国东部和西北东部苹果产区优越。 -------------------------------------------------------------------------------- 阿克苏苹果特点解释 1、为什么果面光滑细腻、色泽光亮自然阿克苏属暖温带乾旱型气候.年均气温7℃—8℃，降雨量较小，但水流量丰富，因阿克苏地区冬季寒冷、气温较低，果品生长期病虫害发生极少，再加上干旱少雨，霉菌不易生成，减少了病虫害、霉菌和农药对果面的侵蚀机会。

因此，阿克苏红富士苹果果面光滑细腻、色泽光亮自然， 2、为什么会有糖心因阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜；阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，使苹果的果核部分糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“糖心”红富士苹果。 3、为什么水分那么足，那么脆阿克苏苹果除了由于独特地理环境导致水份足，口感脆之外，还有一个重要原因是：阿克苏苹果采摘时间严格控制在每年的10月25日之后，而内地苹果由于气温过高而采摘时间都在8-9月，阿克苏苹果的生长期得到充分延长，并在低温状态下采摘，从而水分特别足。

-------------------------------------------------------------------------------- 营养价值 1.阿克苏苹果中的维生素C是心血管的保护神、心脏病患者的健康元素。 2.阿克苏苹果还可以延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、心肌梗死和掉牙等。

3.阿克苏苹果具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。 4.阿克苏苹果含丰富纤维素可以清除牙齿间的污垢，美白牙齿。

5.阿克苏苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，排毒养颜，防止肥胖。 6.阿克苏苹果含有大量的维生素C，常吃可帮助消除皮肤雀斑、黑斑，保持皮肤细嫩红润，美白皮肤。

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4.什么叫糖心苹果

糖心苹果指的是阿克苏苹果，该苹果果香浓郁、甘甜味厚、汁多无渣、果核透明，所以被称作糖心苹果。

糖心苹果2003年被新疆维吾尔自治区消费者协会评选为“推荐产品”；2007年8月，在北京举办的“2008年北京奥运会推荐果品” 评选中获得苹果类一等奖，成为2008年北京奥运会推荐果品。扩展资料：糖心苹果与普通苹果的区别： 1、成熟时间不同糖心苹果只有在11月份左右才会售卖，所以喜欢吃糖心苹果的朋友们要注意了哦，真正的糖心苹果是在11月份之后，而普通的苹果无论是什么时节都有售卖，即使在大夏天也可以吃到。

2、果核不同两种苹果的果核也是不一样的，糖心苹果之所以有这样的称呼，是因为该苹果的果核是透明的，像冰糖一样的在苹果内部，而普通苹果的果核是黑色的籽状，大家可以通过果核辨别该苹果是属于什么苹果。 3、抗氧化力不同同一时间切开的苹果，放置三分钟以后可以明显看到糖心苹果的表面完好，而普通苹果表面已经氧化变黄。

4、甜度不同榨取普通苹果和糖心苹果的汁，用吸管滴取果汁在甜度测试仪上，得到普通苹果的甜度是15，而糖心苹果的甜度是16。参考资料来源：百度百科-糖心苹果。

5.冰糖心苹果的鉴别方法：

1、“冰糖心”苹果的果核部分会有透明现象，俗称“糖心”，是区别其他产地红富士苹果的标志。

2、“冰糖心”苹果果面光滑细腻，果点隐约可见。内地红富士苹果果面粗糙，用手触摸有明显的摩擦感！ 3、“冰糖心”苹果色泽光亮，果肉细腻，肉质色泽略黄，咀嚼后基本无残渣。

内地红富士颜色红，无光泽！ 4、“冰糖心”苹果，色泽略黄。内地的则果肉疏松，水份不足，肉质苍白！冰糖心苹果，是产于阿克苏的一种苹果，因其果核部糖分堆积成透明状，形成了世界上独一无二的“冰糖心”，故称之为“冰糖心”苹果。

阿克苏高海拔区域昼夜温差大、光照充足、土壤肥沃，使苹果含糖量高，糖度在18度左右口味特别甜；阿克苏苹果都采用冰川雪水浇灌、沙性土壤栽培等特性，生产出了“糖心”红富士苹果。扩展资料：苹果的功效 1、降低胆固醇含量吃苹果可以减少血液中胆固醇含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。

有人实验发现，经常吃苹果的人当中，有50%以上的人，其胆固醇含量比不吃苹果的人低10%。现在很多人喜欢吃高脂肪、高热量的快餐，这些食物没有营养，还会提高胆固醇的含量，这时您不妨多吃些苹果。

2、生治便秘，熟治腹泻苹果中含有丰富的鞣酸、果胶、膳食纤维等特殊物质，鞣酸是肠道收敛剂，它能减少肠道分泌而使大便内水分减少，从而止泻。未经加热的生果胶有软化大便缓解便秘的作用，煮过的果胶却摇身一变，具有收敛、止泻的功效。

鞣酸在果肉及果皮内均含有，果皮中含量更丰富，而果胶含在果肉内，近皮处丰富，将苹果煮熟后对半切开，会发现近皮处有一层浅黄色的物质，就是果胶。 3、降低血压苹果中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。

当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

参考资料来源：百度百科-冰糖心苹果。