枣庄高职学校有枣庄科技职业学院、枣庄职业学院。根椐教育部相关规定，从上世纪末起非师范、非医学、非公安类专科层次全日制普通高等学校应逐步规范校名为“职业技术学院”，而师范、医学、公安类专科层次全日制普通高等学校则应规范校名为“高等专科学校”。

枣庄科技职业学院学院位于山东省滕州市，是2005年经山东省人民政府批准设立、教育部备案的公办全日制普通高等专科批次的综合性大学，校园占地1000余亩，建筑面积26万平方米，开设36个大学专业，面向全国招生，现有教职工781人，在校生13000人。

枣庄职业学院是经山东人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校，以培养高级技工和预备技师为主的技师院校，职业学院与技师学院两位一体，高等职业教育与高层次技工教育并举，为中央电视台《状元360》节目拍摄基地、国家级农民工培训示范基地、全国职工职业技能实训基地、山东省高技能人才培训基地。