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    • 螃蟹蒸多久

    发布者：张龙林2019-11-20


          蒸螃蟹时，先用大火蒸5分钟，再改小火蒸15分钟。


          因为螃蟹是吃腐烂的东西，所以要蒸20分钟才能比较完全的杀菌，在蒸螃蟹的时候调蘸点螃蟹汁，一般都是用水兑过的醋，加入2、3滴酱油。然后挤点姜汁、蒜汁进去即可。



          如果是大螃蟹，个头很大的螃蟹需要蒸的时间加长一些，大螃蟹也是先用大火蒸5分钟，再改小火蒸20分钟就能熟透而且完全杀菌了。

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