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  • 咖啡的故乡是哪里


    据说一千多年以前一位牧羊人发现羊吃了一种植物后,变得非常兴奋活泼,牧羊人出于好奇的尝了一下发现果实非常香甜美味,食用后神清气爽,随后,咖啡神奇的功效就被传开。

    咖啡的故乡是非洲。咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚的西南部,主要位于高原地区。西元15世纪以前,咖啡主要被使用在医学和宗教上,回教医生和僧侣们承认咖啡具有提神、醒脑、健胃、强身、止血等功效;15世纪初开始有记录了咖啡的使用方式,也作为当时人们喝得最多的饮品。



    现在咖啡作为最常见的饮品之一,具有降低癌症风险、保护心血管、增强记忆力、预防糖尿病、降低患脂肪肝的风险、有助于长寿的功效,但值得注意的是喝咖啡最好在饭后半个小时后,不要在饭前喝。饭前喝咖啡会影响人体对铁、钙等矿物元素的吸收,造成铁和钙的流失,易引起缺铁性贫血。

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