祝福绍兴

一、杭州、绍兴祝福（西兴祝福、绍兴祝福）的来历、习俗、活动

“祝福”── 绍兴过年习俗作者：资讯采编文章来源：资料采编更新时间：2005-4-12 ----在绍兴，一跨入家历十二月，人们就忙着准备过年：买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉，准备新年穿戴的衣着鞋帽，购置馈赠亲友的礼物等等，可谓忙得不可开交，唯恐筹措不周，闹出笑话。

----腊月二十三晚上，家家户户都要送灶神上天，供奉一种富有粘性的饴糖，借此粘住灶神的牙齿，使他没法向玉皇大帝陈说人们的过失。送灶神之后，除夕之前，每户人家总要选择一个“祝福”的吉日，这是每家一个之中最为隆重的大祭典。

所祀的神像印有“南朝圣宗”四字，绍兴叫“祝福菩萨”、“大菩萨”，据说是宋代的皇帝。南宋亡后，遗臣们慑于元朝统治者的淫威，不敢公开设祭大宋君王，因此只好在夜深人静时悄悄地进行。

这种带有民族意识的祭祀，后来不仅广为流传，而且增添了答谢神明保佑和祈求来年幸福的意义。照老年人的说法，天上的菩萨，不进不洁这家。

因此，“祝福”之前，必须把厅堂、祭桌、祭器等掸扫、洗刷得干干净净。 “五牲福礼”煮好后，盛放在木制的朱漆大盘里。

其摆法都有一定的规矩，如鸡鹅要跪着，头朝福神，表示欢迎；一尾活鲤鱼用眼睛，是取“鲤鱼跳龙门”之意。祭典若在深夜举行气氛更为庄严肃穆。

男丁按辈份行三跪九叩大礼，妇女和个别忌生肖的男丁都要回避。别说百身莫赎的寡妇祥林嫂，就是鲁府的太太、小姐们也是被剥夺祝福资格的。

----祝福后便祭祖（俗称“请回堂羹饭”）。祝福时桌子是照桌面的木纹横摆的，祭祖时则改为直摆；祝福时祭祀者朝外行礼，祭祖时则朝风跪拜。

祭祖后，便用煮福礼的法汤烧年糕或面吃，名日“散福”，表示神所赐之“福”散给了一家人。 ----过年的习俗，绍兴和外地大同小异。

“除夕吃喝，元旦穿着”，这是过年的高潮。在新年旧岁交替的一个月里，人们就是这么忙碌着的。

----然而，在吃人的旧社会里，对劳动人民来说，过年如过关，祈神祭祖是得不到什么“福”的。象鲁四老爷家里那种阔绰的祝福排场，今天只有在电影《祥林嫂》里，作为历史的陈迹而重现。

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二、旧时春节绍兴人如何祝福

□涓文祝福，是绍兴被视为年终大典的一种岁时习俗，俗话叫“请大菩萨”。

它又被称为“作福”、“作年福”、“作冬福”。该风俗起源于元初，一般安排在旧历十二月二十日至三十日之间。

鲁迅《祝福》中有句话：这是鲁镇年终的大典，致敬尽礼，迎接福神，拜求来年一年中的好运气的。杀鸡，宰鹅，买猪肉……民以食为天。

“祝福”最重头的也就在吃的方面，包括三茶六酒、五牲福礼等等。照老年人的说法，天上的菩萨，不进不洁之家。

因此，“祝福”之前，必须把厅堂、祭桌、祭器等掸扫、洗刷得干干净净。这时候是女人们最忙的时候。

这和鲁迅《祝福》就吻合了。祭祀那天，半夜刚过，人们就起床烧煮福礼。

拂晓之前，按照“横神直祖”（祀神桌子按木纹横着摆，祭祖则反之）的规矩，将两张八仙桌子拼起来置于堂前靠近大门的位置，并大开正门。然后是上福礼香烛。

福礼主要是鸡、肉、鱼三牲。考究的再加鹅及牛肉或羊肉，称五牲福礼。

鸡或鹅要用筷子将其首戳在身躯上，使之昂首跪在盘中，头朝福神。在鸡、鹅及猪肉（猪肉以整方条肉，使之微微拱起，称“元宝肉”）上边，还要插七根或九根红漆竹筷（竹筷不能成双数）。

鸡、鹅煮熟的肠盘在戳着的筷子上面，一并供祭。鱼以活鱼为好，一般在鱼眼上贴一张红纸。

但也有用白鲞代替的，三牲（或五牲）福礼及粽子、年糕（年糕宽二寸许，长八寸左右，称祝福糕），一律盛装在红漆木制桶盘里面。福礼还包括三盅茶、六盘酒及盐、豆腐干和炖熟禽血各一碟。

另置一桶盘放菜刀一柄，供神割食之需。所有福礼上边，都贴上用红纸剪出的元宝或双钱图案。

一切放置停当，然后放上香炉、烛台（左右锡台土各挂一串锡箔纸制成的金银色大元宝——太锭）。这时，将上端摺成尖角的“南朝圣众"神像，两边各支一根细细的竹签，插到祭桌靠大门边的正中烧纸块上面，面对福礼，就位受祭。

由于祝福被认为关乎一家来年的福祉，所以妇女除在厨房烧煮福礼之外，不得到堂前参与祭祀。只有男性可以依辈分大小，逐个依次向外行四拜四叩头之礼。

合家男子拜毕，接着再斟酒后立即送神（绍兴有快菩萨、慢祖宗之谚）。主祭人恭恭敬敬地双手执住竹签，将神像请下来，再连同化纸、太锭，放在天井里事前预备好的掸尘用过的竹梢堆上焚化。

传说福神吃福礼，但就是不食鸡、鹅舌头。而留下舌头又会有“口舌之灾”。

因此，当焚化即将结束之时，当家男人要用手指悄悄挖去鸡、鹅嘴中的舌尖，抛到屋檐上去，让神带走。最后在火堆四周奠上一盅有茶叶的酒，祭祀仪式便告完成。

关上大门之后，一家人在室内喝散福酒，吃用烧福礼留下的鸡汤烧制的散福年糕。此时，天际才微露晨曦。

按照绍兴习俗，在拂晓前（包括深夜）祝福的叫请“前进（音，绍兴话中意为勤劳）菩萨”：也有人为避免起早而在黄昏请“祝福菩萨”的，在黄昏时分祝福的叫请“懒惰菩萨”，但福礼、祭仪与凌晨举行者相同。现在绍兴城里百姓基本上请的是“懒惰菩萨”。

另外“祝福”时请“菩萨”的东西可繁可简。这里就有一个有趣的传说故事。

说某地有一户人家很穷，到“祝福”时只有两绞（这里绞是量词）腌菜，也拿到桌子上来“请菩萨”，结果，由于大多数家庭都是大鱼大肉“伺候”，“菩萨”都吃腻了，吃到这穷家的时候胃口大开，结果来年这家发了大财。于是大家知道后，纷纷效仿，结果效仿的人家太多，第二年“菩萨"几乎只有腌菜吃，懊恼之极，就让该地所有家庭都远离福气。

看“祝福”过程中，要注意观察一些细节，在此基础上，更有意思的是听背后的故事，也就是“祝福”中所蕴涵的绍兴民俗文化的掌故、传说。最简单的比如桌子上单独有个刀盘，这是干什么呢？原来，传说是要让“菩萨”自己动手切肉吃，表示大方，桌子上的茶叶不能用水泡开也是同样道理。

再如，“女眷回避"也是有很深的封建迷信渊源。

三、跪求有关绍兴的民风民俗

祝福——绍兴过年习俗

在绍兴，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年：买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉，准备新年穿戴的衣着鞋帽，购置馈赠亲友的礼物等等，可谓忙得不可开交，唯恐筹措不周，闹出笑话。腊月二十三晚上，家家户户都要送灶神上天，供奉一种富有粘性的糖，借此粘住灶神的牙齿，使他没法向玉皇大帝陈说人们的过失。送灶神之后，除夕之前，每户人家总要选择一个祝福的吉日，这是每家一年之中最为隆重的大祭典。所祭的神像有“南朝圣宗”四字，绍兴人叫祝福菩萨、大菩萨，据说是宋代的皇帝。南宋灭亡后，遗臣们慑于元朝统治者的淫威，不敢公开设祭大宋君王，因此只好在夜深人静时悄悄地进行。这种带有民族意识的祭记，后来不仅广为流传，而且增添了答谢神明保佑和祈求来年幸福的意义。照老年人的说法，天上的菩萨，不进不洁之家。因此，祝福之前，必须把厅堂、祭桌、祭器等惮扫、洗刷得干干净净。“五牲福礼”煮好后，盛放在木制的朱漆大盘里。其摆法都有一定的规矩，如鸡鹅要跪着，头朝福神，表示欢迎；一尾活鲤鱼用红绳穿过其背刺吊在“龙门架”上，用红纸贴住色眼睛，是取“鲤鱼跳龙门”之意。祭典若在深夜举行，气氛更为庄严肃穆。男丁按辈份行三跪九叩大礼，妇女和个别忌生肖的男丁都要回避。别说百身莫陵的寡妇祥林嫂，就是鲁府的太太、小姐们也是被剥夺祝福资格的。

祝福后便祭祖（俗称“请回堂羹饭”）。祝福时桌子是照桌面的木纹横摆的，祭祖时则改为直摆；祝福时祭扫者朝外行礼，祭祖时则朝内跪拜。祭祖后，便用煮福礼的汁汤烧年糕或面吃，名日“散福”，表示神所赐之“福”放给了一家人。过年的习俗，绍兴和外地大同小异。“除夕吃喝，尤已穿着”，这是过年的高潮。在新年旧岁交替的一个月里，人们就是这么忙碌着的。然而，在吃人的旧社会里，对劳动人民来说，过年如过关，祈神祭祖是得不到什么“福”的。像管四老爷家里那种阔绰的祝福排场，令人只有在电影《祥林嫂》里，作为历史的陈迹而重现。

绍兴人则更“神奇”，他们每一个大年都要“闯”年关，过春节。

“闯”年关，首先是备足年货，年糕是最早准备也是最实用的年货，从冬至到元宵节，几乎是每一天都用得上的食物。此外，像其它的蛋卷、米糕……应有尽有。

绍兴过年最大的特色要数祭祀和社戏了。祭祀在当地也称“祭福”，每逢腊月二十四，家家设食供奉灶神2天。在当地，人们认为灶神除执掌灶火外，还考察人间太平并告知天帝。每年的供奉就是为了“贿赂”灶神，求他在天帝面前多说两句好话，以保佑来年的风调雨顺。虽然在科技发达的今天，这些都已失去了原来的意义，但是，人们祈求和平与幸福的愿望却不因历史的进步而改变。

“稽山鉴水社戏热”，绍兴人自古有看社戏的习惯。每逢庙会和大年，社戏成为水乡绍兴最“露脸”的演出。光绪《金华县志》载：“一会之兴，有烟火、有戏班，且多至十顶。”戏台搭在湖中央，戏台前的湖面上挤满了小划船、出畈船、乌蓬船。随着“锵锵”的锣声，船上的男女老少个个伸长了脖子，宛如鲁迅笔下的绍兴风情图。社戏深深地植根于绍兴人的心中，凡是有个喜庆之事，无论是知名的绍兴小百花越剧团，还是民间的戏班子，个个炙手可热。“水乡观戏”成为绍兴人一道必不可少的新春“大餐”。

在小时候读过的课本里，我们从鲁迅先生的笔下知道了社戏，可以说，那时候他老人家就为家乡绍兴做了一个生动的“广告”，只是，这是否是他老人家的本意就不得而知了

四、绍兴的民风民俗,我要写一篇400子字的作文

编辑本段]绍兴特产绍兴兰花绍兴丝绸茴香豆绍兴腐乳霉干菜绍兴香糕绍兴老酒绍兴麻鸭绍兴大菱绍兴河蟹绍兴金银箔绍兴鳜鱼绍兴乳黄瓜绍兴母子酱油绍兴青石绍兴青鱼绍兴花边王星记纸扇绍兴锡箔越瓷越鹅越鸡油炠臭豆腐干绍兴贡瓜柯桥豆腐干兰亭水蜜桃绍兴乌毡帽绍兴河鳗绍兴滩簧孟大茂香糕日铸茶南宋赵构皇帝被金人所逼，到处奔窜于江浙一带。

公元1131年逃至绍兴（那时是越州）觉得心情很好，江山会被收复，所以有了一句“绍祚中兴”，并改元为绍兴，而越州也就成了绍兴城。在绍兴，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年：买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉，准备新年穿戴的衣着鞋帽，购置馈赠亲友的礼物等等，可谓忙得不可开交，唯恐筹措不周，闹出笑话。

腊月二十三晚上，家家户户都要送灶神上天，供奉一种富有粘性的糖，借此粘住灶神的牙齿，使他没法向玉皇大帝陈说人们的过失。送灶神之后，除夕之前，每户人家总要选择一个祝福的吉日，这是每家一年之中最为隆重的大祭典。

所祭的神像有“南朝圣宗”四字，绍兴人叫祝福菩萨、大菩萨，据说是宋代的皇帝。南宋灭亡后，遗臣们慑于元朝统治者的淫威，不敢公开设祭大宋君王，因此只好在夜深人静时悄悄地进行。

这种带有民族意识的祭记，后来不仅广为流传，而且增添了答谢神明保佑和祈求来年幸福的意义。照老年人的说法，天上的菩萨，不进不洁之家。

因此，祝福之前，必须把厅堂、祭桌、祭器等惮扫、洗刷得干干净净。“五牲福礼”煮好后，盛放在木制的朱漆大盘里。

其摆法都有一定的规矩，如鸡鹅要跪着，头朝福神，表示欢迎；一尾活鲤鱼用红绳穿过其背刺吊在“龙门架”上，用红纸贴住色眼睛，是取“鲤鱼跳龙门”之意。祭典若在深夜举行，气氛更为庄严肃穆。

男丁按辈份行三跪九叩大礼，妇女和个别忌生肖的男丁都要回避。别说百身莫陵的寡妇祥林嫂，就是鲁府的太太、小姐们也是被剥夺祝福资格的。

祝福后便祭祖（俗称“请回堂羹饭”）。祝福时桌子是照桌面的木纹横摆的，祭祖时则改为直摆；祝福时祭扫者朝外行礼，祭祖时则朝内跪拜。

祭祖后，便用煮福礼的汁汤烧年糕或面吃，名日“散福”，表示神所赐之“福”放给了一家人。过年的习俗，绍兴和外地大同小异。

“除夕吃喝，尤已穿着”，这是过年的高潮。在新年旧岁交替的一个月里，人们就是这么忙碌着的。

然而，在吃人的旧社会里，对劳动人民来说，过年如过关，祈神祭祖是得不到什么“福”的。像管四老爷家里那种阔绰的祝福排场，令人只有在电影《祥林嫂》里，作为历史的陈迹而重现。

2002年，绍兴市被国家环保总局认定为国家环境保护模范城市。

五、绍兴人是怎样过年的简单易懂点

在绍兴，一跨入农历十二月，人们就忙着准备过年：买酒、春糕、裹粽、掸尘、杀鸡宰鹅、买鱼买肉，准备新年穿戴的衣着鞋帽，购置馈赠亲友的礼物等等。

绍兴人叫祝福菩萨、大菩萨，来答谢神明保佑和祈求来年幸福。照老年人的说法，天上的菩萨，不进不洁之家。

因此，祝福之前，必须把厅堂、祭桌、祭器等惮扫、洗刷得干干净净。祝福后便祭祖。

祭祖后，便用煮福礼的汁汤烧年糕或面吃，名日“散福”，表示神所赐之“福”放给了一家人。过年的习俗，绍兴和外地大同小异。

“除夕吃喝，尤已穿着”，这是过年的高潮。在新年旧岁交替的一个月里，人们就是这么忙碌着的。

六、绍兴过年习俗的答案

绍兴过年习俗

七、绍兴过年前怎样庆祝福

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