1.关于福州话的俗语和言语

俚谚语 七留八留无离福州。

铁打延平府，纸糊福州城（南平难攻，福州易失）。见蛇不打三分罪。

食在在做赖赖工钱都还在。眠床下踢毽平平悬（床下踢毽子同样高，不分高低）。

七哥问八哥共汝差不多（保守者只求不比人差就行）。心肝搭搭，伓惊菩萨（问心无愧，不怕鬼神）。

田园日日去，亲戚淡淡行。风吹单条竹，饿死单身哥。

体得主人意，更是好功夫。赌钱输穷鬼，犬吠癞呆人。

死的去远远，生的要吃饭。接亲长长阵，拜堂剩两其（人）。

乌字上白纸，有性没处使。铁打延平府，纸褙福州城。

手里没把米，呼鸡都不理。汤水虽热总是水，饭粒虽冻会粘牢。

老虎虽坏不咬囝，铁匠不打刣（杀）囝刀。平生不作亏心事，半瞑（夜）开门心不惊。

三分人样七分装，七分人样不用装。看命先生半路死，地理先生没处埋。

走马仓山看走马，泛船浦内看番船。牛头马面是娘奶，胭脂粉面是别人。

文官把笔安天下，武将持刀保太平。孝顺必生孝顺囝，忤逆还生忤逆儿。

有缘千里能相会，无缘对面不相逢。 还有其他短句如：城里灯笼乡下骨。

鸭牳装（打扮）死嘴总是扁的。瓦爿囝也中垫桌骹。

月光处处光。是金便赤，是银便白。

有心打石石会穿。和尚是人做的。

好鼓不用重锤。破鼓总会救得月。

九十九还要问一百。奶奶死钦钦磕磕（敲动法器发出的声音），老爷死寂寂寞寞。

有钱讲话响叮当，没钱讲话没人听。诸人囝十八变，上轿还（有）一变。

先是人情后是债。宁可敆（得罪）初一，不可敆（得罪）十五。

轻声讲重话，会急又没汗。鼓山戴帽，做土起饿。

雷打秋，晚没收。一百钱要使，一分钱要俭。

千赊不如八百现。江中虽大，船头会相碰。

财主困（睡）半暝（夜），穷人起五更。头过（道）参，二过（道）茶。

衙门有大小，法度总一般。俗语 十八岁见二十四代。

（不懂又乱说） 棺材料做牙签。（大材小用） 贼去了关门。

（亡羊补牢的意思） 安眠药落腹。（吃了定心丸） 鼓楼前拾柴配。

（喻好友关系） 没水泅九铺。（一铺十华里，喻人机灵，办法多） 斧头打凿凿打柴。

（一级给一级下任务，施压力） 过桥扔拐，船过水没痕。（忘恩负义） 企（站）高高山看凡间北子落难。

（袖手旁观，见死不救，见难不帮） 乌犬偷吃白犬当罪。（喻替死鬼） 头发青甲（相处）到头发白。

（夫妻白头到老） 有嘴讲别人，没嘴讲自家。（对己宽对人严） 鸭牳跟凤去飞。

（喻不自量力，无自知之明） 养鼠咬布袋。（吃里爬外） 衔饭等配（菜）。

（喻资金短缺，等着钱用） 开饭店怕大吃饭。（这种怕没理由，多余） 故（还）克（挤）中亭街。

（最挤的地方） 水口差到闽安镇。（一在上游，一在下游，相距太远了） 鼓山尾凉风。

（喻心宽，无后顾之忧） 盐瓮自生虫。（内部出奸细） 骑马连具（拄）杖。

（太小心，胆子过小） 做马夫挨打，做大王又挨打。（左右为难） 江中不去讨，碗里相争吃。

（喻不向外发展而在家里或内部争待遇、利益） 吃大猪料，叫猪囝声。（拿很高的待遇，只能做很少的事） 三十六扛箱拣了笔墨纸砚。

（运气欠佳，拣来拣去拣个最差的） 肖蛇多心思。（善愁多感或心眼多） 曹操多疑。

（喻疑心重的人） 程咬金三下斧。（做事没后劲） 去洪塘卖篦梳。

（洪塘是产篦梳的地方） 和尚寺借篦梳。（和尚光头哪会备篦梳） 羊死目伓克。

（不闭，喻不甘心） 一时韭菜一时葱。（变化多端） 上半瞑（夜）肖鸡，下半瞑（夜）肖鸭。

（反复无常） 下界爷爬横头桌。（小人一时得志） 府里又误县里又误。

（两头的事都没做好） 又浅又拍浅。（溢出，喻越穷越易遭损失） 犬囝抱过门限也要钱。

（意即什么都讲钱） 犬藉虎威。（藉势欺人） 刘伯温寻没主。

（找不到主顾） 没见严嵩先见严年。（要见官就要先见管家或秘书） 大王补库，弟子出钱。

（官府做事殃及百姓） 有天没日头。（太冤枉，太不合理） 手指做门闩。

（不顶用或没办法而为之） 有锣有鼓有得对。（兴趣相同，意气相投好做事） 刣死鸡救活鸡。

（放弃没希望的去救有希望的） 见了先生就看命。（不管有用无用都去问，都去做） 打落身（人工流产）以为做喜事。

（把坏事当好事看） 到你做岁（除夕）天没月。（做事落人之后总做不成） 歇后语 鼎边糊--一炆就熟 鼓楼前光饼--抢面 食马屎--诈癫 一嘴食胡椒--胡溜溜（很会撒谎） 鼓楼顶掏时辰牌--挨时度日（消极怠工） 有锣有鼓--有乇对（比喻互相配合、呼应） 猪肝保郎（搽抹）粉--伪装 扁担拍倒--一字平 一把米摔墙上--毛（没）一粒家（粘）粒（比喻毫不相干、毫无关系） 芋菩拍保长--差半长 猴戴帽--伓像人形 和尚寺借篦梳--找错门 相拍--算了拍 船里老鼠--堵（赌）里找食 鼎边糊--一炆（米浆从锅边均匀地倒过）就熟 半瞑（夜）拉屎--野（很）特（值） 道士收花彩--假客气 金胡蝇--屎腹 虎婆奶收生婆饲囝--十死九无活 借钱放债--假有钱 无尾虼蚤--伓好讨（难寻找） 郎机炮拍只只--无够本（不够本钱） 拍破破了其的热水壶--无胆 招姐戏中人做新妇出嫁--朦朦眩（乱乱地，晕头转向） 歌谣 月光光 月光光、照池塘，骑竹马，过洪塘。

洪塘水深无得过娘子撑船来接郎。搓？痴搓搓 搓？痴搓搓，年年节节高。

大侬添福寿，儿囝岁数多。红红水党菊，排排兄弟哥。

砻。

2.福州的谚语·习俗

福州俗语、谚语：十八岁见二十四代。

（不懂又乱说）棺材料做牙签。（大材小用）贼去了关门。

（亡羊补牢的意思）安眠药落腹。（吃了定心丸）鼓楼前拾柴配。

（喻好友关系）没水泅九铺。（一铺十华里，喻人机灵，办法多）斧头打凿凿打柴。

（一级给一级下任务，施压力）过桥扔拐，船过水没痕。（忘恩负义）企（站）高高山看凡间北子落难。

（袖手旁观，见死不救，见难不帮）乌犬偷吃白犬当罪。（喻替死鬼）头发青甲（相处）到头发白。

（夫妻白头到老）有嘴讲别人，没嘴讲自家。（对己宽对人严）鸭牳跟凤去飞。

（喻不自量力，无自知之明）养鼠咬布袋。（吃里爬外） 衔饭等配（菜）。

（喻资金短缺，等着钱用）开饭店怕大吃饭。（这种怕没理由，多余）故（还）克（挤）中亭街。

（最挤的地方）水口差到闽安镇。（一在上游，一在下游，相距太远了）鼓山尾凉风。

（喻心宽，无后顾之忧）盐瓮自生虫。（内部出奸细）骑马连具（拄）杖。

（太小心，胆子过小）做马夫挨打，做大王又挨打。（左右为难）江中不去讨，碗里相争吃。

（喻不向外发展而在家里或内部争待遇、利益）吃大猪料，叫猪囝声。（拿很高的待遇，只能做很少的事）三十六扛箱拣了笔墨纸砚。

（运气欠佳，拣来拣去拣个最差的） 肖蛇多心思。（善愁多感或心眼多）曹操多疑。

（喻疑心重的人）程咬金三下斧。（做事没后劲）去洪塘卖篦梳。

（洪塘是产篦梳的地方）和尚寺借篦梳。（和尚光头哪会备篦梳）羊死目伓克。

（不闭，喻不甘心）一时韭菜一时葱。（变化多端） 上半瞑（夜）肖鸡，下半瞑（夜）肖鸭。

（反复无常）下界爷爬横头桌。（小人一时得志）府里又误县里又误。

（两头的事都没做好）又浅又拍浅。（溢出，喻越穷越易遭损失）犬囝抱过门限也要钱。

（意即什么都讲钱）犬藉虎威。（藉势欺人）刘伯温寻没主。

（找不到主顾）没见严嵩先见严年。（要见官就要先见管家或秘书）大王补库，弟子出钱。

（官府做事殃及百姓）有天没曰头。（太冤枉，太不合理）手指做门闩。

（不顶用或没办法而为之）有锣有鼓有得对。（兴趣相同，意气相投好做事）刣死鸡救活鸡。

（放弃没希望的去救有希望的）见了先生就看命。（不管有用无用都去问，都去做）打落身（人工流产）以为做喜事。

（把坏事当好事看）到你做岁（除夕）天没月。（做事落人之后总做不成）铁打延平府，纸糊福州城（南平难攻，福州易失）。

眠床下踢毽平平悬（床下踢毽子同样高，不分高低）。七哥问八哥共汝差不多（保守者只求不比人差就行）。

心肝搭搭，伓惊菩萨（问心无愧，不怕鬼神）。十八岁见二十四代。

（不懂又乱说）鸭牳跟凤去飞。（喻不自量力，无自知之明）鸡歪怪桶漏。

（指没把事情做好，却怪环境因素）至于福州习俗就多了：参见。

3.福州的谚语·习俗

福州俗语、谚语：

十八岁见二十四代。（不懂又乱说）

棺材料做牙签。（大材小用）

贼去了关门。（亡羊补牢的意思）

安眠药落腹。（吃了定心丸）

鼓楼前拾柴配。（喻好友关系）

没水泅九铺。（一铺十华里，喻人机灵，办法多）

斧头打凿凿打柴。（一级给一级下任务，施压力）

过桥扔拐，船过水没痕。（忘恩负义）

企（站）高高山看凡间北子落难。（袖手旁观，见死不救，见难不帮）

乌犬偷吃白犬当罪。（喻替死鬼）

头发青甲（相处）到头发白。（夫妻白头到老）有嘴讲别人，没嘴讲自家。（对己宽对人严）

鸭牳跟凤去飞。（喻不自量力，无自知之明）

养鼠咬布袋。（吃里爬外）

衔饭等配（菜）。（喻资金短缺，等着钱用）

开饭店怕大吃饭。（这种怕没理由，多余）

故（还）克（挤）中亭街。（最挤的地方）

水口差到闽安镇。（一在上游，一在下游，相距太远了）

鼓山尾凉风。（喻心宽，无后顾之忧）

盐瓮自生虫。（内部出奸细）

骑马连具（拄）杖。（太小心，胆子过小）

做马夫挨打，做大王又挨打。（左右为难）

江中不去讨，碗里相争吃。（喻不向外发展而在家里或内部争待遇、利益）

吃大猪料，叫猪囝声。（拿很高的待遇，只能做很少的事）

三十六扛箱拣了笔墨纸砚。（运气欠佳，拣来拣去拣个最差的）

肖蛇多心思。（善愁多感或心眼多）

曹操多疑。（喻疑心重的人）

程咬金三下斧。（做事没后劲）

去洪塘卖篦梳。（洪塘是产篦梳的地方）

和尚寺借篦梳。（和尚光头哪会备篦梳）

羊死目伓克。（不闭，喻不甘心）

一时韭菜一时葱。（变化多端）

上半瞑（夜）肖鸡，下半瞑（夜）肖鸭。（反复无常）

下界爷爬横头桌。（小人一时得志）

府里又误县里又误。（两头的事都没做好）

又浅又拍浅。（溢出，喻越穷越易遭损失）

犬囝抱过门限也要钱。（意即什么都讲钱）

犬藉虎威。（藉势欺人）

刘伯温寻没主。（找不到主顾）

没见严嵩先见严年。（要见官就要先见管家或秘书）

大王补库，弟子出钱。（官府做事殃及百姓）

有天没曰头。（太冤枉，太不合理）

手指做门闩。（不顶用或没办法而为之）

有锣有鼓有得对。（兴趣相同，意气相投好做事）

刣死鸡救活鸡。（放弃没希望的去救有希望的）见了先生就看命。（不管有用无用都去问，都去做）

打落身（人工流产）以为做喜事。（把坏事当好事看）

到你做岁（除夕）天没月。（做事落人之后总做不成）

铁打延平府，纸糊福州城（南平难攻，福州易失）。

眠床下踢毽平平悬（床下踢毽子同样高，不分高低）。

七哥问八哥共汝差不多（保守者只求不比人差就行）。

心肝搭搭，伓惊菩萨（问心无愧，不怕鬼神）。

十八岁见二十四代。（不懂又乱说）

鸭牳跟凤去飞。（喻不自量力，无自知之明）

鸡歪怪桶漏。（指没把事情做好，却怪环境因素）

至于福州习俗就多了：参见

4.福州乡土文化

作为新一代的学生，通过网络，我们开阔了视野，了解了世界。硕大的世界通过因特世界已被浓缩成了一个地球村了。

凡事有利必有弊，当我们放眼看世界的时候，与我们最为贴近的，最亲切的文化—乡土文化正被我们慢慢的遗忘着。不得不说这是一个悲剧，大大的世界被我们了解，小小的家乡文化被我们忽略。就拿现在来讲，福州话已经有很多福州本土的学生不会讲了，这真的是一个不好的消息，如果一直这么下去，福州话不就这么消失了吗？一个原来天天挂嘴边的话，如果照这个趋势发展，以后福州话就只会存在在史书上了：曾经有这么一种语言，它让别省的人很难理解。

作为乡土文化的象征，我们不能就这样让我们的方言被遗忘下去。我们可以这样做，虽然在校可以说普通话，但在家，在生活中希望大人们可以教孩子们福州话，不要觉得福州话是粗人讲的，而不让子女们学。

福州话其实有很大的文化底蕴，例如：“鼎”的福州话和炒菜锅的福州话是发音相同，在以前人们是用鼎来作为炊具的。“箸”古代的筷子的名字，我们的福州话现在也是管这两根竹棍叫箸哦。等等等等的例子太多了，文言文到今天变为了白话文，可福州话依然保持着原有的古朴姿态，是地方乡土文化的瑰宝啊。

经典的福州话谚语，大家能讲出不少，每句话把它们翻译为普通话后就可发现它们是那么的生动，那福州话念起来是那么的押韵。

福州的乡土文化不胜枚举，这次先讲到一个福州话吧。

乡土文化，是美丽的，它能代表着家乡的独特文化；乡土文化是有用的，它是考证地方历史的重要证据；乡土文化是重要的，千千万万个它就构成了博大精深的中华文化！

5.福州话的历史

福州方言是汉语的八大方言之一，在唐末五代期间就已定型，在福建方言中占有重要的地位。

福州方言是闽江下游的旧福州府"十邑"的共通语，整个闽东地区划代表性方言。在今福州市所属的5区2市6县通行，今宁德地区所辖的2市5县也能听懂。在闽东方言区之外的浙江省泰顺县、平阳县、苍南县部分乡镇也有通行福州方言的。至于闽北地区如尤溪、建瓯、沙县、顺昌、将乐等，则以福州话为第二方言，从闽东方言区出去的华侨更是把福州话传播到世界各地。

福州方言是多来源的。其底层应当是古闽越族的语言。魏、晋之前的早期移民带来古吴语和古楚语，上古汉语和中古汉语也明显地留存于福州话中，近代普通话中的新词更是大量地进入福州话，甚至外国语如日语、英语等也都进入福州话，共同构成这一方言。

近300年来，福州话无论是在语音的声韵母、音变规律、字音的变读方面，还是在词汇方面都发生了较大的变化。但这种变化又是极其缓慢的。

正因为如此，福州话具有自己的特色。从音类来说，古时同一个音类的字在福州话中常有多种读法，这些不同读法往往反映不同时代的语音特点。从字音来说，一个字有几种读法现象在福州方言中是常见的，其中有的属于文白读，有的是因为在不同时代构词分别读为不同层次的音，有的是为区别字义而变读。从语言结构来说，由于语音系统自身条件及词汇语法的制约，福州话的语音包含着一系列的语流音变，包括变声、变韵、变调、轻声等。

本章收集福州方言中的一部分常用词、谚语、俗语、歇后语、歌谣，读者请用福州话细细品读，您会发现福州方言中的特殊韵味是妙趣横生。

6.福州话的历史由来

福州话属于汉语的闽语分支，闽东语南片，是闽东次方言的代表，整个闽东地区代表性方言。闽语是汉语的八大方言之一，在唐末五代就已定型，福州话在福建话中占有重要的地位。 福州本地人把福州话称为平话，意思是“日常生活中所使用的语言”。 晋安语的由来，是西晋时期因中原人为了避难入到闽江中、下游所带来的语言，还可以叫它“晋安语”， 因当时所称福州“晋安郡”。

虽然福州话被定义为一种方言，但从语言学的定义来看，福州话同汉语标准语差别迥异，甚至无法被说闽语其他分支的人所理解。